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Cheesecake de chocolate

Cheesecake de chocolate

Evidentemente la tarta de queso es el postre más cotizado y sabroso de todos los existentes y es por eso que quizás se pueda denominar hasta de majestuoso. Si encima le añadimos una parte de chocolate, para algunos como yo, le convertimos en el postre ideal. Esta receta contiene queso de untar, chocolate y una base de galletas tipo Oreo; con este tipo de base hacemos que la combinación sea un poco más completa para los más golosos.

Quiero reseñar que he añadido la cantidad justa de azúcar para que tenga un toque ácido y así emular el sabor típico del yogurt, pero si te gusta mucho más dulce siempre se puede arreglar echándole un poco más de azúcar.


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