Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Coliflor con bechamel sin gluten

coliflor-1

La coliflor con bechamel es un clásico en muchas cocinas. Yo últimamente la preparo como os muestro hoy: con tomate y una bechamel muy ligera preparada con Maicena y, por tanto, apta para celíacos.

Hecha de este modo la bechamel queda muy clarita y el plato de verdura no resulta pesado. 

La salsa de tomate que utilizo es passata o esta otra, sin aceite, que se prepara en casa y tiene aún más sabor. Pero podéis utilizar vuestro tomate frito preferido.

Equivalencias con TM21

tabla-equivalencias

Más información – Tomate “frito” sin aceite apto para conserva


Guarda esta receta

3 comentarios, deja el tuyo

  1.   Maria Prats Diez dijo

    Aquí tenéis mi versión de vuestra receta de hoy, la he subido a mi blog.
    https://m.facebook.com/ladolcevitasweets/?fref=nf

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Qué rapidez, María!! Te quedó estupenda!!
      Gracias por confiar en nuestras recetas y enhorabuena por tu página 😉
      Un besito!

  2.   Ana dijo

    Estoy haciendo esta receta y acabo de descubrir que habéis puesto salsa de tomate dos veces en la lista de ingredientes. Un saludo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.