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Cous cous real de cordero

Cous cous de cordero

Tras el éxito del cous cous marroquí de pollo, y como muchos nos lo habíais pedido, aquí va otra receta de cous cous con cordero y verduras.

Es tan cómodo de hacer como el de pollo, pero su sabor es más intenso por el cordero. Además, en este caso, la salsa llevará verduras como zanahoria y calabacín, y además lo acompañaremos con garbanzos cocidos.

Es un plato muy completo y puede servirse como plato único. Y ahora, ¿cuál os gusta más? ¿el de pollo o el de cordero?

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – cous cous marroquí de pollo


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  1.   Esther dijo

    Asombrosamente delicioso!