Crema de verduras con jamón york y quesitos

Crema de verduras con jamón y quesitos

¡¡¡Mmmmm deliciosa cena para los peques!!!! A mí bebé le ha encantado ¿hay algo mejor que cenar unas verduritas, un poquito jamón york y queso? Pues aquí está esta maravillosa combinación convertida en puré para los bebés más chiquititos que todavía comen los alimentos triturados. Y para quienes empiecen ya con la comida más entera, un buen truco es darles un primero de puré y un segundo para que ellos puedan masticar y coger la comida con las manos, por ejemplo, una tortilla francesa, una tostada con tomate y aceite…

Podéis personalizar esta crema como más os guste y con los ingredientes que tengáis en vuestras neveras, así aprovechamos y gastamos lo que tengamos. Lo importante es que tenga verduras variadas, como por ejemplo: calabaza, zanahoria, calabacín, puerro o patata.

Crema de verduras con jamón york y quesitos
Deliciosa cena para los más pequeños: crema de verduras con jamón york y quesitos. Sabrosa, nutritiva y muy práctica.
Autor:
Cocina: Infantil
Tipo de receta: Cremas
Ingredientes
  • 50 g de cebolla
  • 1 ajo pequeño
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de pimiento rojo
  • 1 patata mediana
  • 50 g de judías verdes congeladas
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate pequeño maduro
  • 450 g de agua
  • 100 g de jamón york o pechuga de pavo
  • 3 quesitos
Preparación
  1. Echamos en el vaso todos los ingredientes excepto las judías congeladas, el jamón, el queso y el agua y trituramos 5 segundos, velocidad 5.
  2. Añadimos las judías y programamos 6 minutos, temperatura 120°, velocidad cuchara.
  3. Después añadimos el agua y cocinamos 20 minutos, temperatura 100°, velocidad cuchara. A mitad de cocción miramos el agua y rectificamos añadiendo más si fuera necesario.
  4. Añadimos el jamón y el queso y trituramos velocidad progresiva 5-7-10, durante 1 minuto.
Notas
Con esta cantidad tendréis unos 8 tarritos de 120-150 ml cada uno que se pueden congelar perfectamente.
Información nutricional por ración
Calorías: 175

 

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6 comentarios

  1.   Miren Amigot dijo

    Uxam seguro q le gusta a mi peke

  2. Jose Maria Sánchez Izquierdo Explosive’Staff se lo hare este finde a oliver jiji

  3. Mario Bodoque Atienza

  4.   Julia dijo

    Mi hija se vuelve loca cada vez que se la hago

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