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Croquetas de pollo y pimentón

Nos encantan las croquetas. Y con la vuelta al cole no pueden faltar en el congelador. Una vez hechas y congeladas son la cena “comodín”, la que podemos tener lista en pocos minutos y sin complicaciones. Lo mejor es servirlas con una buena ensalada para compensar la fritura.

En Thermomix la masa se prepara en un momento. Lo que nos llevará más tiempo será darles forma y empanarlas. En este caso están hechas con las sobras de un pollo asado y con pimentón. Veréis qué ricas.

Más información – Croquetas de jamón cocido y maíz

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