Como entrante, cena o guarnición, esta rica ensalada de col blanca o repollo, manzana, granada y pasas constituye un gran aporte vitamínico, vegano y bajo en calorías. Y si os sobra, al día siguiente está riquísima como relleno de sandwich.
Si os gustó la coleslaw, esta ensalada supone otra alternativa muy fácil y rápida para aprovechar los últimos coletazos de la temporada de coles y granadas.
Ensalada de col y granada
Como entrante, cena o guarnición, esta rica ensalada de col blanca o repollo, manzana, granada y pasas constituye un gran aporte vitamínico, vegetariano, vegano y bajo en calorías. Y si os sobra, al día siguiente está riquísima como relleno de sandwich.
- Ensalada de lentejas y arroz
- Berenjenas rellenas con atún y queso crema
- Ensalada de salmón con mango y pepino
- Rollitos de lechuga rellenas de lentejas, queso feta y manzana
Equivalencias con TM21
Más información – Coleslaw
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