Solemos asociar las legumbres con platos calientes y muy calรณricos, mรกs propios del invierno. Sin embargo, durante los meses de calor no debemos olvidarnos de incluir siempre que podamos legumbres en nuestra dieta. Por eso, para estos dรญas de verano, es una buena opciรณn hacer ensaladas ya que ademรกs de las legumbres, estaremos tomando una buena cantidad de verduras.
Ensalada de garbanzos con vinagreta de curry
La mejor forma de comer legumbres durante el verano es en ensaladas, poco calรณricas, platos vistosos, llenos de color, vitaminas y nutrientes.

Quรฉ rico!
Hola, Irene. Tenemos una cena y le he visto muy buena pinta a esta ensalada, lo que no sรฉ es si serรก muy pesada para por la noche… Si no, quรฉ otra ensalada similar me recomendarรญas? gracias
Hola Antonia, no es pesada en absoluto. Si quieres puedes reducir un poco la intensidad reduciendo la cantidad de especias un poquito, pero estate tranquila que sienta fenomenal, sin abusar no hay ningรบn problema. Es una ensalada muy fresquita para estos dรญas de calor ๐ ยกยกgracias por seguirnos!!