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Ensalada de garbanzos con vinagreta de curry

Ensalada de garbanzos con vinagreta de curry

Solemos asociar las legumbres con platos calientes y muy calóricos, más propios del invierno. Sin embargo, durante los meses de calor no debemos olvidarnos de incluir siempre que podamos legumbres en nuestra dieta. Por eso, para estos días de verano, es una buena opción hacer ensaladas ya que además de las legumbres, estaremos tomando una buena cantidad de verduras.

 


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  1.   Antonia dijo

    Hola, Irene. Tenemos una cena y le he visto muy buena pinta a esta ensalada, lo que no sé es si será muy pesada para por la noche… Si no, qué otra ensalada similar me recomendarías? gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Antonia, no es pesada en absoluto. Si quieres puedes reducir un poco la intensidad reduciendo la cantidad de especias un poquito, pero estate tranquila que sienta fenomenal, sin abusar no hay ningún problema. Es una ensalada muy fresquita para estos días de calor 🙂 ¡¡gracias por seguirnos!!