Galletas de maíz

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180º. Preparamos la bandeja del horno con una lámina de silicona o con papel de horno.

2. Ponemos en el vaso los cereales corn flakes, el azúcar, el huevo, la leche, la sal, la levadura, la harina de trigo, la harina de maíz y la mantequilla, es decir, ponemos en el vaso todos los ingredientes de la receta. Programamos 30 segundos, velocidad 5.

3. Ponemos la masa en la encimera, sobre una lámina de papel de horno. Ponemos otra lámina de papel de horno encima y extendemos la masa con un rodillo hasta que tenga un espesor de, aproximadamente, 1/2 centímetro.

4. Con un cortapastas de la forma que queramos (el mío era redondo) damos forma a las galletas. Las vamos colocando sobre la bandeja que hemos preparado al principio.

5. Horneamos a 180º durante 10 o 12 minutos, hasta que veamos que empiezan a dorarse.

6. Las sacamos del horno y dejamos enfriar.