Si querรฉis preparar unas galletas doradas facilitas, no os perdรกis la receta de hoy. Se hacen sin huevo y sin mantequilla. En este caso llevan aceite de girasol.
Saben a limรณn, porque les vamos a poner la piel rallada de un limรณn entero. Y son doradas porque las vamos a rebozar con azรบcar integral de caรฑa.
No necesitamos moldes ni rodillo. Para darles forma solo tendremos que hacer cilindros (rulos) mรกs bien gruesos y luego cortarlos con un cuchillo. Esas porciones las rebozaremos y ya tendremos las galletas listas para ser horneadas.
ย Aquรญ tenรฉis el enlace a otras recetas sin huevo, que sรฉ que son muchos los niรฑos que no pueden tomar este ingrediente.
Mรกs informaciรณn โ Recetas para intolerantes al huevo
Buenas tardes Ascen que ricas y nanas. Se puede hacer con la harina integral verdad?
Buenos dรญas Ascen querรญa saber porque muchas veces cuando comento no se publica el comentario
Ayer comentรฉ porque querรญa preguntarte si quedarรญan bien con harina integral y ahora veo que no se ha publicado
Hola M Carmen! A veces no se publican en automรกtico pero nosotras los vemos… Me llegรณ anoche pero no he podido contestar hasta ahora ๐
Con harina integral te quedarรกn igual de ricas. Lo รบnico, si ves que la pasta queda demasiado compacta y, si lo consideras oportuno, aรฑade un pelรญn mรกs de leche. No todas las harinas absorben igual asรญ que ese es el รบnico ยซproblemaยป que puede haber en este caso.
Un abrazo grande y buen dรญa!
Muchรญsimas gracias por contestar porque me gustan mucho vuestras recetas 6 yo las adapto a mis necesidades, 6 si las quiero hacer saladas que tipo de condimentos me aconsejas para que queden ricas? Gracias y un saludo
Gracias, M Carmen ๐
Para hacerlas saladas… yo no les pondrรญa el azรบcar y aรฑadirรญa un poquito de sal. Puedes ponerles unas hierbas aromรกticas secas en la masa, o unos trocitos de tomates secos.
No hace mucho publicamos estas que te pongo a continuaciรณn: https://www.thermorecetas.com/galletitas-saladas-de-nata/ En casa, triunfaron.