Nos encanta hacer galletas tan deliciosas como estas. Son sencillas de hacer y tienen un pinta estupenda, con su forma de flor y su acompañamiento de ganache y chocolate.
La técnica para hacer galletas es muy sencilla. Siempre nos gusta hacerlas si puede ser en compañía y si puede ser con niños mucho mejor. La idea es hacer galletas emparejadas para que tengan este estupendo relleno de ganache.
Los moldes son fáciles de encontrar en un bazar y con nuestra Thermomix nos dejará hacer la masa y el chocolate con gran facilidad. El toque personal ya lo ponemos nosotros con los trocitos de frutos secos.
Galletas rellenas de ganache
Unas galletas con un sabor delicioso a vainilla y almendra que te encantarán. Su toque final viene acompañado de un ganache fácil de hacer y una cobertura de chocolate.