Le llaman guacamole de guisantes, y también guisanmole. Si conocéis el guacamole, es muy similar en su elaboración, pero en vez de aguacate, lleva guisantes, que le dan un color verde más vivo.
Es ideal para servir con dips (verduras cortadas en palitos que se mojan en una crema de queso o paté vegetal y se comen con los dedos), con nachos, con pan tostado o incluso con patatas fritas.
Guacamole de guisantes
El guacamole de guisantes, o guisanmole, es muy similar al guacamole, pero lleva guisantes en vez de aguacate. Se sirve con dips, nachos o tostadas.
Equivalencias con TM21
Más información – Guacamole
3 comentarios, deja el tuyo
Q pinta tiene!! Una pregun se acerca la verbena de San Juan y me gustaria hacer una coca rellena de nata, publicareis alguna receta?
gracias
Hola Esther. Lo he comentado con mis compis. Y Ascen me comenta que te la hace próximamente. Éstate atenta los próximos días que pronto la publicaremos. Y si la hace Ascen, tienes el éxito asegurado. Un beso!
gracis chicas por compartir vuestras recetas 🙂