Hoy os traigo una receta fantรกstica de lubina al horno con aceite de ajada. Es un plato super sencillo y fantรกstico para tomar un poco de pescado despuรฉs de los excesos de la navidad.
Los ingredientes no pueden ser mรกs econรณmicos y bรกsicos: aceite de oliva virgen, perejil y ajo. Yo he utilizado lubina, pero por supuesto, podรฉis utilizar cualquier pescado que os guste (dorada, merluza, percaโฆ).
Este plato me parece ideal para las cenas, ya que el pescado es un alimento muy digestivo durante la noche. Ademรกs, podrรญamos combinarlo con un primero como una crema de guisantes o crema de champiรฑones.
Lubina con aceite de ajada
Jugosa lubina al horno marinada con aceite de ajada y perejil, ideal para las cenas y para las dietas bajas en calorรญas y grasas.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โย crema de guisantes,ย crema de champiรฑones