Magdalenas de plátano y nueces

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. Ponemos los papeles de magdalenas en un molde rígido de magdalenas.

3. Ponemos en el vaso las nueces y programamos 3 segundos, velocidad 8. Sacamos y reservamos.

4. Ponemos en el vaso el plátano pelado, la piel rallada del limón y el zumo. Programamos 6 segundos, velocidad 7.

5. Añadimos el aceite, el yogur, el azúcar y el huevo. Mezclamos durante 40 segundos en velocidad 4.

6. Incorporamos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal. Programamos 20 segundos, velocidad 4.

7. Por último, añadimos las nueces y mezclamos 10 segundos, velocidad 3.

8. Ponemos nuestra masa en los moldes de papel (llegando casi hasta el borde).

9. Horneamos durante, aproximadamente, 30 minutos.

10. Sacamos y ¡listas!