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Sopa fría de melón

La sopa fría de melón es ideal para los días de calor. El rápida de hacer, sencilla y muy refrescante.

Además puedes servirla como aperitivo en vasos de chupito o como entrante. En cualquier caso es una receta con un sabor muy rico y, sobre todo, refrescante.

Yo la acompaño de buen jamón que le aporta un contraste salado muy bueno. También está muy buena con unas gambas a la plancha que aportarán un toque marinero.

No olvides tomarla bien fría para disfrutar de todo su sabor.

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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  1.   Monica Jardi dijo

    ¡me encanta!

  2.   ESPERANZA dijo

    que rico y que fresqito, y no engordara verdad?

    1.    Elena Calderón dijo

      Es sólo fruta. No engorda.

  3.   Vega dijo

    Ahora mismo está en la nevera para comer de aquí un ratito….. Es que este calor nos mata…

    salu2

    1.    Elena Calderón dijo

      ¿Te ha gustado, Vega?

  4.   Inmaculada fernández dijo

    Otra forma d aprovechar el melón q no está dulce jajaja . Me encantan vuestras recetas , se lo diré a mí madre .UN SALUDO

    1.    Elena Calderón dijo

      ¡Muchas gracias, Inmaculada!

  5.   jon dijo

    en el frigo está.. a ver que tal..

    1.    Irene Arcas dijo

      Bueno Jon, pues ya nos contarás el resultado ¿eh? ¡gracias por seguirnos!