La sopa fría de melón es ideal para los días de calor. El rápida de hacer, sencilla y muy refrescante.
Además puedes servirla como aperitivo en vasos de chupito o como entrante. En cualquier caso es una receta con un sabor muy rico y, sobre todo, refrescante.
Yo la acompaño de buen jamón que le aporta un contraste salado muy bueno. También está muy buena con unas gambas a la plancha que aportarán un toque marinero.
No olvides tomarla bien fría para disfrutar de todo su sabor.
Sopa fría de melón
Una refrescante sopa de verano.
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
9 comentarios, deja el tuyo
¡me encanta!
que rico y que fresqito, y no engordara verdad?
Es sólo fruta. No engorda.
Ahora mismo está en la nevera para comer de aquí un ratito….. Es que este calor nos mata…
salu2
¿Te ha gustado, Vega?
Otra forma d aprovechar el melón q no está dulce jajaja . Me encantan vuestras recetas , se lo diré a mí madre .UN SALUDO
¡Muchas gracias, Inmaculada!
en el frigo está.. a ver que tal..
Bueno Jon, pues ya nos contarás el resultado ¿eh? ¡gracias por seguirnos!