Las lentejas con arroz y salchichas de pollo es un plato muy completo y, a la vez, muy rico que podrรกs usar para comer cualquier dรญa entre semana.
A mis hijas les gusta mucho las lentejas y suelo variar esta receta con la de las lentejas con chorizo. La primera vez que las hice pensรฉ que iban a echar en falta el chorizo y, sorprendentemente, ni lo mencionaron. Aunque la verdad, creo que ha sido un acierto cambiarlo por las salchichas de pollo frescas porque la carne es mรกs magra.
Esta receta le gusta incluso a mi marido y eso que las lentejas es la legumbre que menos le agrada.
Lentejas con arroz y salchichas de pollo
Un plato donde se combinan las legumbres con los cereales formando un plato completo.
Mรกs informaciรณn โ Lentejas con chorizo.
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Buenos dรญas, felicidades por el blog, lo visito a diario y he hecho muchas de vuestras recetas, muy ricas todas.
En esta no me queda muy claro el final de la receta, se programan 40 minutos y pasados estos 40 se echa el arroz y ยฟse programan 13 minutos mas? Las otras veces que he hecho lentejas sin ponerlas previamente a remojo con 40 minutos es suficiente, si se aรฑade mรกs tiempo se desharรกn.
Gracias por todo,
Marta
Marta, las lentejas las ponemos siempre a remojo una hora aprรณximadamente y has entendido bien los tiempos de la receta, son 40 minutos y al terminar estos ponemos otros 13 para que se haga el arroz. No se deshacen, ni se pasan a nosotros nos gustรณ asรญ. Prueba y nos cuentas. Gracias por seguirnos y por vuestros comentarios.
Un saludo
buenos dias!!!os he descubierto navegando un poco por internet y la verdad es que me ha gustado bastante el blog que habeis montado,asi que felicitaros por el trabajo,yo trabajo en una cocina(para monjas)asi que se bastante de cocina,aunque siempre hay quien te enseรฑe cosas nuevas y ricas.Tengo la thermomix hace 4 aรฑos y la verdad es que no la he usado a penas….pues no tengo la iniciativa de innovar con ella,compraba todas las revistas,pero muchas veces hay ingredientes que no sabes ni donde comprar.Ayer me puse a dieta con toda la family y me gustaria que mandaseis recetas.saludos y gracias.besos
Bienvenida Aia. Anรญmate con la thermomix por que sale todo buenรญsimo, es muy prรกctica y con el tema dieta es ideal, puedes hacer muchรญsimas cosas al vapor.
Echa un vistazo al indice y veras que muchas recetas son light incluso yo hago mucho una tarta de manzana sin azรบcar que es un lujo.
Un saludo
Hola Elena, hayer hice las lentejas con arroz ect y estan bueniiiiiisimas, hasta tuve invitadas, mira dijo mi marido estan buenas, ya te contare como esta el higado, un saludo
Me alegro mucho, Mari Carmen. Espero que os guste el hรญgado. Un saludo.
En estos รบltimos dรญas he probado las lentejas con salchichas… y estรกn muy buenas incluso lo dijo mi marido q para รฉl sino llevan chorizo no son lentejas. Tb hice la tarta d queso polaca buenรญsima y la del tren tb stรก muy rica al principio un poco liosa. Maรฑana voy a probar d hacer la costilla d cerdo con patatas ya os contarรฉ.
GRACIAS
Me alegro mucho, Marรญa. Espero que tambiรฉn te gusten las patatas. Un saludo.
Felicidades por el blog, las lentejas tienen muy buena pinta, quiero hacerlas pero nose q cantidad de agua tengo q utilizar, gracias
Hola Inma, tienes que echar agua hasta llegar a la รบltima marca que hay por dentro del vaso, que es la de 2 litros (II). Espero que te guste. Un saludo.
Hola, vuestra pรกgina de recetas me parece lo mejor, ya he preparado algunas, y muy bien, lo รบnico que ayer hice la receta de estas lentejas y me salieron bastante espesas, seguรญ todos vuestros pasos. A vosotras os salen espesas?
Gracias,
Hola Ana, a mรญ no me quedan espesas. Echo agua hasta la marca de los dos litros y mรกs bien me quedan caldosas que son como nos gustan a nosotros. Suelo echar poca cantidad de arroz (como viene en la receta) para que no espesen. No sรฉ porquรฉ te habrรกn salido espesa.
Hola, hace 15 dias me trajeron la thermomix y estoy encantada tenรญa muchas ganas de tenerla,pues yo tenรญa la 2000,pero nada que ver con esta,aunque la usรฉ muchisimo.Hice las lentejas el otro dรญa y me salieron espesรญsimas,creo que algo fallรณ, ยฟel peso de las lentejas es en crudo o despues de remojarlas?.Me encanta vuestro blog, enhorabuena; os veo cada dรญa .GRACIAS
Hola Marisa, quรฉ pena. El peso de las lentejas es despuรฉs de remojarlas. Aรฑรกdelas un poquito mรกs de agua. Espero que si las vuelves a hacer, te queden ricas. Un saludo y muchรญsimas gracias por vernos.
Reconozco que cuando vi esta receta pensรฉ que no la harรญa, me gustan las lentejas con verduras y sin arroz, asรญ que estaba descartada.
Hoy la he probado en casa de mi hermana, que ella sรญ lo ha hecho y he alucinado, no me podรญa esperar que estuvieran tan riquรญsimas.
Felicidades chicas!!!
Me alegra que te hayan gustado, Mary. Muchas gracias por vernos. Un saludo.
Hola Elena!
Hace dos dรญas me estrenรฉ en la thermo con la sopa de almejas y hoy me he aventurado con esta receta. Ademรกs de disfrutar haciรฉndolas, mi mujer seguro que va a disfrutar comiรฉndose las lentejas y viendo cรณmo el inรบtil de su reciรฉn marido levanta el vuelo como cocinero.
Muchas gracias por vuestras recetas y un abrazo,
Pepe
Pepe, seguro que os encanta, es una receta que sale buenรญsima. Ya nos contarรกs que le pareciรณ a tu mujer.
Un saludo
Buenos dias, este fin de semana les prepare a mi familia estas lentejas, y la verdad que quedamos encantados, lo peor es lo que me esta pasando ultimamente, que las lentejas me salen casi pure, y eso que las hago a velocidad 1 (mi thermo no tiene giro a izquierda) y un poco secas (eche el agua indicado) por lo demas, el sabor perfecto. Un saludo
Hola Jose Onty, la verdades que influye mucho el tipo y marca de lentejas que utilicemos y la prรณxima vez echa 100 gr. mรกs de agua para que te queden mรกs caldosas. Un saludo.
Hola chicas, buenisimas mi madre me ha pedido que el dia que venga se las haga, las lentejas en seco yo eche 200gr. en remojo y la verdad que quedaron muy bien, use lenteja castellana la de toda la vida. Un saludo y muchas felicidades.
ยกMe alegra mucho que os haya gustado, Manuela!. Un saludo.
Hola! aqui sigo tirando de vuestro recetario. Hoy he hecho la tarta de mousse de chocolate con cuajada, estoy con las alitas mexicanas (ya las he hecho 3 veces) y quiero probar con las lentejas. Leo siempre los comentarios porque creo que aclaran siempre mucho, y veo que a la gente le quedan espesas. Habรฉis matizado despuรฉs que el peso de las lentejas (300 grs) es despuรฉs de haber estado a remojo. ยฟsabรฉis mรกs o menos el peso en seco?, no sabrรญa calcular y no quiero quedarme con lentejas a remojo de mรกs. ยกGracias! por cierto tengo la TMX 21.
Hola Eva, no tengo calculado el peso en seco, lo siento. La prรณxima vez que las haga las pesarรฉ antes y asรญ lo pongo en la receta. Un saludo.
hola Elena.ยฟme podrias decir como hago croquetas de pescado por favor?MUCHAS GRACIAS
Hola Paqui, te pongo el enlace con la receta: http://www.recetario.es/receta/7383/croquetas-de-pescado.html
Prueba nuestros ยซnuggets de pescadoยป que estรกn buenรญsimos: http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/receta-facil-thermomix-nuggets-de-pescado/
Ya me contarรกs, un saludo.
BUENO,HOY TOCA HACER ESTAS LENTEJAS,ME HA SORPRENDIDO VER EL TITULO Y HE OENSADO,HOY TOCAN.AYER HICE COLIFLOR CON SALSA DE QUESO Y LA COCA DE VERDURAS..GENIAL!!!!!!!!!
hola elena he echo las lentejas y me han quedado muy caldosas slas
lentejas eran de bote no lo se siser
este plato nunca falta en mi casa,a todos nos encanta, yo le aรฑado dos chorizos de pollo que apenas tienen grasa y les da un sabor super bueno. Te felicito por esta receta y mi familia te da las gracias.
Muchรญsimas gracias Raquel, gracias a vosotros esta pรกgina tiene tanto รฉxito.
Hola, me encata este blog, hace unas tres semana que tengo la thermomix y ya he hecho varia de vuestras recetas. Me gustaria saber si puedo congelar estas lentejas ya que siempre me sobran y me gusta guardarlas para otra ocasiรณn.
Muchas gracias y felicidades por vuestro trabajo
Hola Ana,
no tienes ningรบn problema para congelarlas. Hazlo como si fueran unas lentejas normales.
Besos!
ยกHola Elena!. Estas lentejas ademรกs de originales estรกn riquรญsimas, pero a mรญ tambiรฉn me quedaron demasiado espesas. Hasta antes de echarle el arroz estaban perfectas, pero al aรฑadirlo se quedaron muy espesas e incluso me rebosaban por la tapa de la thermomix. ยฟPuede ser que sea porque mi thermomix es la TM21?
Hola Sara, puede ser por el modelo anterior. Mira te dejo la tabla de conversiรณn para que veas cรณmo tendrรญas que hacerlo con tu modelo:
Si te rebosan por la tapa, bรกjale un poco la temperatura y si esperamos demasiado puedes echarle un chorrito de agua durante la cocciรณn. ยกยกGracias por tu mensaje!! Un abrazo ๐
Creo que quedan espesas porque yo al menos las lentejas y el arroz los hecho a puรฑao como to la vida de dios, pero estan buenisimasss un saludo dezde sevilla con la calo