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Roscón de Reyes relleno de crema y nata

Roscón_relleno

¡Feliz Día de Reyes! Y para celebrarlo ¿qué os parece un Roscón relleno de crema y nata? Ya conocíamos lo bien que sale el roscón de reyes con nuestra thermomix, así que vamos a darle un toque diferente rellenándolo de crema y nata. Le aportará jugosidad y cremosidad ¡delicioso!

Es muy importante que preparéis la nata justo antes de rellenar el roscón y que rellenéis la parte que os vayáis a comer. Si dejamos el roscón relleno durante un día, por ejemplo, la nata podría bajarse y estropear un poco el roscón.

Sin embargo, la crema pastelera será todo lo contrario. Debemos prepararla con antelación para dejar tiempo a que se enfríe. Y sí podremos dejar el roscón rellenado varios días.

¡Espero que lo disfrutéis y que los rellenes os traigan muchos regalos! Aprovecho para dedicarles esta receta a María y Alberto por darme a conocer esta delicia de roscón.

Equivalencias con TM21

tabla equivalencias1 Salsa de foie

Más información – roscón de reyes


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Belén dijo

    Hola, a la hora de preparar la crema pasa algo si en lugar de azúcar vainillada pongo esencia de vainilla?
    Gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Nada de nada, te quedará igual de bien. ¡Gracias por escribirnos!

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