Smoothie de plátano

¡Me encantan los domingos¡ Durante años he trabajado a turnos así que los domingos se parecían a los martes o a los jueves. Por eso ahora los disfruto al máximo, sobre todo las mañanas.

Me resulta muy agradable levantarme y ver que la vida aún esta dormida, haciéndose la perezosa. Poco a poco el resto de la gente se va poniendo en movimiento y, a media mañana, la actividad es patente aunque a un ritmo lento y sosegado, a un ritmo de domingo.

A esas horas yo ya estoy más que espabilada así que me dedico a lo que más me gusta; la cocina. Los domingos son días de caprichos, pasteles y tartas. Es el día perfecto para preparar este tipo de smoothies o batidos. Son fáciles de hacer, te llenan el cuerpo de energía y además están muy buenos.

¡Prohibido pensar en la calorías, hoy es domingo, hoy todo se vale!

Smoothie de plátano

Imprimir receta

Guardar receta

Please login to bookmark Close

Nombre de usuario o correo electrónico

Contraseña

Recuérdame

No account yet? Register

Un batido delicioso para disfrutar de los días tranquilos y sosegados.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipo de receta: bebidas
• Raciones: 2

• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 1M

Ingredientes

• 200 g de plátano
• 1 yogur natural
• 60 g de leche
• 1 cucharada sopera de leche condensada
• 1 galleta de mantequilla

Preparación

1. Pelar y trocear los plátanos e introducirlos en el vaso. Añadir también el yogur, la leche y la cucharada de leche condensada.

2. Batir todo durante 30 segundos a velocidad 5.

3. Repartir en dos vasos y servir enseguida con la galleta de mantequilla desmenuzada y espolvoreada por la superficie.

Notas

Cualquier batido, smoothie o lassi es recomendable hacerlo justo para tomarlo. Es cierto que se puede hacer antes y guardarlo en la nevera pero ya sabéis que las frutas enseguida se oxidan y pierden propiedades.[br][br]En cualquier caso, si hay que prepararlo antes lo que si recomiendo encarecidamente es que no pongáis la galleta ya que vuelve blanda y pierde ese toque crujiente.[br][br]Por cierto, el smoothie de plátano se puede preparar con el tipo de yogur o leche que queráis. Desnatado, de soja o sin lactosa. Cualquier opción está permitida.[br][br]Los plátanos mejor que estén en su punto. Ni muy verdes ni muy maduros, de los amarillos pero con la pulpa aún prieta.[br][br]Y la leche condensada puede ser comprada o casera.

Equivalencias con TM21