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Tapenade con chocolate

Hay cosas que no pueden faltar en una mesa entre amigos y familiares: Los aperitivos.

Asรญ que para que no os falten ideas para esta Navidad os propongo este tapenade con chocolate negro. Ya sabรฉis que el tapenade o patรฉ de aceitunas estรก hecho a base de aceitunas, verdes o negras, anchoas, alcaparras y aceite de oliva. Pero esta vez vamos a cambiar unos ingredientes por otros para conseguir un aperitivo muy llamativo.

El tapenade con chocolate negro es muy sencillo de hacer. Sรณlo hay que picar los ingredientes y emulsionarlos con el aceite de oliva. El resultado es una pasta o patรฉ fรกcil de untar y se puede presentar de varias maneras segรบn sea un evento mรกs serio o mรกs informal.

Mรกs informaciรณn โ€“ย Patรฉ de aceitunas negras y anacardos

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