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Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera

En casa estamos de cumpleaños y lo hemos celebrado con esta tarta de crema pastelera.

Se hace con preparaciones básicas: el bizcocho genovés, la crema pastelera y el almíbar para bañar bizcochos. Las tres se caracterizas porque en Thermomix se preparan prácticamente solas y porque siempre quedan bien.

Las fresas son también protagonistas porque forman parte tanto del relleno como de la decoración. Con algunos arándanos, cuatro galletas en trocitos y un chorrito de salsa de chocolate, terminaremos de decorar nuestra tarta.

Más información – Galletas de chocolate


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