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Tarta de pipas de calabaza y frutos rojos

Os va a sorprender el color que pueden dar 90 gramos de pipas de calabaza a una masa. ยกQueda verde! pero verde, verdeโ€ฆ Y ya sabรฉis que, a mรญ, lo de jugar con colores naturales en la cocina es algo que me gusta mucho.

En el vรญdeo verรฉis lo fรกcil que es trabajar la masa para hacer una tarta rรบstica como la de hoy. La base la formaremos con el mรฉtodo tradicional, con un rodillo, pero la superficie la vamos a realizar utilizando un rallador. Mรกs fรกcil, imposible.

Y como relleno pondremos mermelada de frutos rojosย y unas fresitas, sabores que combinan a la perfecciรณn con el de las pipas de calabaza.

Os dejo el link a otra tarta de frutos rojos que no necesita ni horno.

Vรญdeo de la tarta de pipas de calabaza y frutos rojos

Receta de la tarta de pipas de calabaza

Mรกs informaciรณn โ€“ Tarta de frutos rojos

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