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Tartaletas de frutas

ยฟOs apetece una? Estas deliciosas tartaletasย de frutasย podรฉis hacerlas para celebrar cualquier acontecimiento. En vez de comprar unos pasteles ยฟporquรฉ no los hacemos en casa?

Es un postre que queda muy bien y que podemos hacer a nuestro gusto. Yo las he hecho con masa sablรฉ, crema pastelera, nata y grosellas. Pero, por supuesto si no nos gustan las grosellas pues les ponemos moras, si preferimos la trufa podemos sustituirla por la nataโ€ฆ

Imaginรกos una bandeja con esto y los pasteles cremosos de kiwi ยกquedarรฉis bien seguro!

Y si no tenรฉis ninguna celebraciรณn a la vistaโ€ฆ os aconsejo que las hagรกis porque sรญ, porque vosotros lo valรฉis y os apetece. Seguro que no os arrepentรญs.

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Mรกs informaciรณn โ€“ Pasteles cremosos de kiwi


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      irenearcas dijo

    Hola Montse, Ascen estรก de vacaciones, asรญ que te contesto yo por esta vez. Aquรญ te dejo un enlace a una buena receta de venado en salsa con tomate: http://pokamyysuthermomix.blogspot.com.es/2011/04/venado-en-salsa-con-patatas.html

    ยกYa nos contarรกs el resultado! Gracias por escribirnos y seguirnos a diario guapa.

      irenearcas dijo

    Quรฉ bien Claudia. Ascen estรก volviendo de vacaciones, asรญ que te contesto yo esta vez ;). Muchรญsimas gracias por tu comentario, y nos alegramos de que te hayan gustado estas tartaletas. ยกGracias por escribirnos!

      Cristinachamorromarcote dijo

    Me gustan estas tartaletas! Podrรญa utilizar mantequilla salada?

         AscenJimenez dijo

      Hola Cristina.
      No he probado a hacerlas con mantequilla salada pero imagino que te quedarรกn un poco mรกs ยซsabrosasยป. Si tienes mantequilla salada haz la prueba que seguramente te quedarรก tambiรฉn muy bien (con la crema pastelera, la nata y las frutas serรก un buen contraste).
      Besos!

      Ana dijo

    Hola Irene,
    Muchas gracias por la receta, es rica y muy adecuada para el verano con cualquier fruta, ademรกs es muy vistosa.
    He intentado hacer masa sablรฉ y quebrada en la thermomix y por alguna razรณn me sale quebradiza, lo que no sucede cuando la hago de forma tradicionalยฟpor quรฉ podrรก pasar esto?

    ย 

         AscenJimenez dijo

      Hola Ana,
      Puede ser porque el amasado con Thermomix es mรกs ยซagresivoยป que cuando lo hacemos a mano. Puede influir tambiรฉn la temperatura de la mantequilla, de la leche…
      A veces la masa no se trabaja fรกcilmente pero en esta ocasiรณn no pasa nada porque si se nos rompe en un momento dado podemos poner un pequeรฑo ยซparcheยป que una vez horneado no se notarรก.
      Me alegra que te haya gustado la receta ยกverรกs quรฉ rico!
      Besos