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Yogures naturales caseros ¡Riquísimos!

Yogures naturales

Sin duda estos yogures es lo más tradicional que siempre ha existido y que podemos hacer con nuestra Thermomix. No te llevará nada de tiempo hacerlo, pero sí toda una noche de reposo.

Hay que mezclar leche con yogur y programar unas cuantas funciones en nuestro robot para que con la temperatura necesaria se puedan formar estar maravilla.

Recuerda que el yogur es uno de los alimentos más sanos que existen y es primordial en edad de crecimiento tomarse uno cada día. Sus beneficios y propiedades los podremos ver después de la receta. También hay un vídeo demostrativo con todos los pasos.

El yogur tiene un sinfín de propiedades y es apto para casi todo el mundo. Es digestivo, fácil de comer y tiene un sabor suave y fresco. Respecto a sus nutrientes hay que añadir:

  • Es un alimento rico en proteínas, un buen aporte para el crecimiento de los niños y para el desarrollo del sistema muscular.
  • Tiene una gran fuente de calcio y sigue siendo una parte fundamental para mantener los huesos y dientes fuertes.
  • Tiene un aporte de hidratos de carbono dónde la mayoría se desarrollan en forma de lactosa. Es fundamental para aportar energía.
  • No tienen que aportar grande dosis de grasas por lo que se pueden tomar de forma desnatada sin renunciar a sus nutrientes.
  • Además, contiene 10 bacterias beneficiosas. Al ser un alimento fermentado tiene un gran número de bacterias.
  • Entre otros nutrientes hay que añadir que contiene vitamina B2, B9 y B12. Zinc, magnesio, potasio y fósforo.

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