El otro día, leyendo, me enteré que la Thermomix es más antigua de lo que yo creía.
Fue en 1970 cuando Vorwerk empezó a revolucionar el mercado de los mezcladores. Desde aquel primer modelo llamado VM10 hasta el modelo TM31 han evolucionado mucho. Atrás quedan máquinas como la VM2000 o VM2200 con sus líneas setenteras. También la TM3300 con un gran parecido a los modelos más actuales que son el TM21 y el TM31.
A estas alturas no voy a hablar de las ventajas de tener una Thermomix porque todas estamos encantadas con las nuestras. Podría hablar de las diferencias técnicas que hay entre la una y la otra, que si potencias, que si revoluciones por minuto, etc. Pero a nosotras lo que nos gusta es cocinar, así que he creado una tabla para poder ir al grano y olvidarnos de complicaciones.
Simplemente tenéis que seguir la fila, es decir, si en la receta adaptada para la TM31 pone “velocidad cuchara” y vosotras tenéis una TM21, lo que tenéis que hacer es programar velocidad 1 con mariposa…fácil, verdad??
Pues aquí os dejo la tabla para que no perdáis de hacer ni una sola receta.
Muchas gracias Mayra!! Yo tengo la tm21 y siempre me surgen dudas, ahora sera mas fácil adaptar las recetas.
Un saludo
Muchísimas gracias, estas eran unas dudas que me surgían muy a menudo, mi thermomix es de hace 11 años, no sé que modelo es, y a la hora utilizarla con las recetas de las nuevas me echaba para atrás por si acaso no lo hacía bien. Estás en todo y te lo agradeceremos más de una.
Lo próximo tiene que ser recetas de dulces para diabéticos, ¿qué edulcorante usar?
Bueno todo poco a poco.
Me encantan tus recetas.
Gracias digo yo también! Tengo la 21 y sabía algunas cosas como lo de velocidad cuchara pero no lo de los 100 grados a 90 (yo le ponía 100). Sí, ahora será más fácil para aquellas que todavía disfrutamos de nuestra Tmx viejita y que todavía va perfectamente. Un saludo
Muchas gracias!! No sabes la de tiempo que he estado buscando una tablita como estas. Yo tengo la mía desde hace 10 años la tuve apartada durante mucho tiempo y desde que recibo tus e-mails esto es una maravilla!!! Me encantan tus recetas!! Y a los niños muchas de ellas y que decirte de mi marido… encantado!! incluso el también se dio de alta para recibir los emails
Un saludo,
me gustaria que mandaras recetas sin azucar de resposteria para diabeticos ya que en la familia tengo 4 personas gracias mari
Hola Mari,
no te preocupes ya te miraré algo…a ver lo podemos hacer!
Besos!