Inicia sesiĆ³n o regĆ­strate y disfruta ThermoRecetas

Arroz con pasas y piƱones

Arroces34 minutos1 personas300 calorĆ­as
1/52/53/54/55/5 (5 votos)
Cargando...

Por Mayra FernƔndez Joglar

arroz-con-pasas-y-piƱones-2-thermorecetas

Con la llegada del mes de septiembre muchos de nosotros tenemos que volver a la rutina. Pero eso no quiere decir que no podamos seguir disfrutando de largos momentos de tiempo libre.

En Thermorecetas tenemos publicadas una buena colecciĆ³n de recetas rĆ”pidas que nos ayudan a preparar la comida o la cena pero sin pasar mucho tiempo en el cocina. Personalmente me gustan los platos de arroz; son fĆ”ciles de hacer, nos aportan toda la energĆ­a que necesitamos para aguantar el ritmo y ademĆ”s no requieren de mucho tiempo.

La receta de hoy podrĆ­amos decir que es una especie de ensalada de arroz pero templada. Hecha a base de arroz basmati, pasas, piƱones y maĆ­z dulce. Si querĆ©is tambiĆ©n podĆ©is agregar dados de jamĆ³n york o de pavo.

Arroz con pasas y piƱones

Imprimir receta
Guardar receta
ClosePlease login

No account yet? Register

Deliciosa receta de arroz basmati con pasas y piƱones. Un plato muy completo que aporta toda la energƭa para afrontar la actividad del dƭa a dƭa.

  • Mayra FernĆ”ndez Joglar
  • Tipo de receta: arroces
  • Calorias: 300
  • Raciones: 1
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 75 g de arroz basmati
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de uvas pasas
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de piƱones
  • 80 g de maĆ­z dulce
  • 10 g de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado y cebollino

PreparaciĆ³n

  1. Llenar el vaso hasta la segunda marca (1 litro de agua). AƱadir la sal y calentarla durante 10 minutos a 100Āŗ y velocidad 1. Pasado el tiempo poner el arroz en el cestillo y este dentro del vaso. Programar 10 minutos, 100Āŗ y velocidad 3.

  2. Terminado el tiempo, retirar con cuidado el cestillo y refrescar el arroz bajo el chorro de agua frĆ­a. Escurrir bien y reservar. Desechar tambiĆ©n el agua de cocciĆ³n.

  3. Poner a remojo las uvas pasas en un vaso con agua caliente.

  4. Poner el aceite en el vaso limpio. Calentarlo 3 minutos, 100Āŗ, velocidad cuchara. Agregar el diente de ajo laminado y dorarlo durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

  5. Mientras dorar los piƱones en una sartƩn sin aceite. Retirar y reservar

  6. A continuaciĆ³n, agregar al vaso el maĆ­z y las pasas enjuagadas y escurridas. Programar 2 minutos, 100Āŗ, velocidad cuchara.

  7. Y para terminar, incorporar el arroz y los piƱones. Salpimentar y mezclar programando 2 minutos, 100Āŗ, velocidad cuchara.

  8. A la hora de servir espolvorear un poco de perejil picado y decorar con una ramita cebollino.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

MĆ”s informaciĆ³n ā€“ Ensalada de arroz y yogur


Descubre otras recetas de: Arroces y Pasta, Menos de 1/2 hora

Deja tu comentario

Tu direcciĆ³n de correo electrĆ³nico no serĆ” publicada. Los campos obligatorios estĆ”n marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ɓngel GatĆ³n
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestiĆ³n de comentarios.
  3. LegitimaciĆ³n: Tu consentimiento
  4. ComunicaciĆ³n de los datos: No se comunicarĆ”n los datos a terceros salvo por obligaciĆ³n legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu informaciĆ³n.

  1.   hockey10 dijo
    hace 10 aƱos

    Cuanta agua es necesaria?

    Responder a hockey10
    1.    Mayra FernĆ”ndez Joglar dijo
      hace 10 aƱos

      Hola Hockey10:

      Hay que llenar el vaso hasta la segunda marca, que equivale a 1 litro de agua.

      Saludos!

      Responder a Mayra FernƔndez Joglar