Batido de mango

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El batido de mango es una opción rápida y deliciosa para las meriendas de los meses más calurosos del año. Solo tenemos que ser previsores y conservar siempre un par de yogures en el congelador.

Con ingredientes sencillos y nuestra Thermomix lo tendremos listo en un par de minutos. Está buenísimo y es muy refrescante.

Si lo queréis hacer aún más casero y económico, recordad la receta del yogur de vainilla.

Batido de mango
Con Thermomix es fácil hacer este batido de mango. Es refrescante, saludable y está buenísimo. Es una merienda perfecta para toda la familia.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 mango maduro
  • 2 yogures de vainilla congelados (250g)
  • 200 g de leche
  • 100 g de zumo de naranja (2 naranjas aproximadamente)
  • Unas hojitas de menta para decorar (opcional)
Preparación
  1. Al menos unas horas antes de preparar el batido metemos los yogures al congelador.
  2. Pelamos el mango y le quitamos el hueso. Si queremos, reservamos unos trocitos para la decoración.
  3. Ponemos en el vaso todos los ingredientes (excepto esos trocitos para decorar y las hojitas de menta) y programamos 2 minutos, velocidad 10.
  4. Servimos en copas y decoramos con unos trocitos de fruta y alguna hojita de menta fresca. Servimos inmediatamente.
Notas
Este batido se puede hacer con otras frutas. El mango se puede sustituir por 3 melocotones, por 6 fresas o incluso tenemos la opción de mezclar diversas frutas de temporada. En este caso no hay que tener miedo a mezclar cítricos con lácteos ya que, al ser una preparación fría, el batido no se cortará.
Información nutricional por ración
Calorías: 140

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Yogur de vainilla


Ascen Jiménez

Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país, en concreto de la región de Parma -los parmesanos presumen de ser la "food valley" y cuna gastronómica de Italia…-. Intentaré transmitiros esta cultura culinaria, por supuesto, siempre con nuestra Thermomix o con el Bimby, como dicen los italianos.

2 comentarios

  1.   Maria Isabel Lazcano dijo

    Gracias por compartir tan deliciosas recetas. Saludos

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias a ti, Maria Isabel.
      Espero que te haya gustado el batido. ¿A que lo del yogur congelado es una idea estupenda?
      Un abrazo

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