Salsa de yogur, atún y aceitunas

Os enseñamos hoy una salsa de yogur con la que podréis dar más sabor a vuestras ensaladas aportando muy poquitas calorías. Está hecha con atún y aceitunas.

Una salsa ligera para, por ejemplo, una ensaladilla. No lleva aceite ni huevo así que no tendrá nada que ver con una mayonesa pero aportará mucho sabor a vuestros platos.

Podéis utilizarla con verduras al vapor, ensaladas de tomate o incluso con patatas asadas. Lo que veis en la foto es una ensalada hecha con coliflor, patata, zanahoria y huevo duro. Los niños se la comieron encantados con esta salsa.

Salsa de atún y aceitunas para ensaladilla rusa
Una salsa de yogur desnatado ligera hecha con atún y aceitunas verdes. Ideal para acompañar ensaladas y verduras cocidas o asadas.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Salsas
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 100 g de atún en aceite escurrido
  • 30 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 200 g de yogur natural desnatado no azucarado.
Preparación
  1. Ponemos en el vaso el atún y las aceitunas. Programamos 10 segundos, velocidad 5.
  2. Añadimos el yogur y programamos de nuevo 10 segundos, velocidad 5.
  3. Bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso. Mezclamos con la espátula (llegando a la base del vaso) y volvemos a programar unos segundos en velocidad 5 para que quede todo bien integrado.
Información nutricional por ración
Calorías: 60

Más información – Verduras al vapor con crema de queso

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2 comentarios

  1.   María José dijo

    Hola, es la primera vez que escribo aunque os visito mucho me gusta este blogs una pregunta el yogur es edulcorado? Muchas gracias por vuestras recetas

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias María José.
      El yogur es natural y no azucarado. Lo voy a especificar en la receta para que no haya dudas.
      Ya sabes, cuando necesites algo, aquí estamos para ayudarte.
      ¡Un besito!

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