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TiramisĂș al tĂ© verde

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Por Silvia Benito

Receta Postres Thermomix TiramisĂș al TĂ© verde

Es un tiramisĂș al tĂ© verde es un postre muy sencillo y rĂĄpido de hacer con un toque final crujiente gracias a los pistachos troceados. Una autĂ©ntica delicia para los amantes de los tĂ©s y las infusiones.

Este es de los tĂ­picos postres que estĂĄn mejor cuando reposan unas horas, asĂ­ que no te olvides de prepararlo con antelaciĂłn para poder disfrutar de todo su sabor.

Para decorar puedes utilizar el fruto seco que mĂĄs te guste como avellanas, nueces o almendras.

Esta receta de tiramisĂș al tĂ© verde me animĂł a hacerla mi hermana que es muy aficionada a degustar distintos tĂ©s. Esta versiĂłn es de tĂ© verde, aunque tambiĂ©n lo he probado con tĂ© negro de coco y chocolate y estĂĄ riquĂ­simo.

TiramisĂș al tĂ© verde

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Una nueva versiĂłn de un postre clĂĄsico.

Receta Postres Thermomix TiramisĂș al TĂ© verde
  • Silvia Benito
  • Tipo de receta: postre
  • Raciones: 4-5
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • un paquete de bizcochos de soletilla
  • 150 g de agua
  • 20 g de azĂșcar moreno
  • 10 g de tĂ© verde
  • 350 g de queso mascarpone
  • 40 g de miel
  • 1 pellizco de canela en polvo
  • la piel de 1 limĂłn (rallada)
  • 50 g de pistachos pelados (para decorar)

PreparaciĂłn

  1. Ponemos en el vaso el agua y el azĂșcar moreno y programamos 3 minutos, 100Âș, velocidad 1. Añadimos las hojas de tĂ© y dejamos reposar durante 5 minutos tapado. Retiramos del vaso y dejamos enfriar por completo, colamos y reservamos.

  2. Echamos en el vaso el mascarpone, la miel, la canela y la ralladura del limĂłn y programamos 1 minuto, velocidad 4.

  3. Mojamos los bizcochos ligeramente en el té verde. Colocamos una capa de bizcochos en el fondo, a continuación cubrimos con la crema de queso, volvemos a poner otra capa de bizcochos y finalizamos con la crema, decoråndola con pistachos pelados y troceados.

  4. Lo metemos al frigorĂ­fico para que repose un par de horas.

MĂĄs informaciĂłn – AutĂ©ntico NesteaÂź

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  1.   Paloma dijo
    hace 14 años

    Muchas gracias por vuestras recetas son increibles, buenisimas y ademas salen muy bien, pero yo tengo una duda, que a lo mejor no tiene nada que ver con esto, pero no tengo ni idea de a quien preguntar, la verdad esque estoy un poco despistada,tengo el libro de cocina para celiacos del thermomix y mi pregunta es la siguiente, en una receta ¿se puede cambiar la harina sin glutén por harina normal? y ¿sale bien el bizcocho o hay que cambiar algo mas en la receta, por ejemplo en las levaduras, o algo mas?. Muchisimas gracias, y perdonad la pregunta pero no tengo ni idea de a quién acudir. Muchas gracias.

    Responder a Paloma
    1.    Elena dijo
      hace 14 años

      Hola Paloma. Tiene que cambiar todos los ingredientes que sean especiales para celiacos por los normales. Es decir, usar harina de trigo, levadura Royal, etc. Es resto de las recetas es igual para todos. Un saludo.

      Responder a Elena