Batido antienvejecimiento para el desayuno

El envejecimiento de nuestro cuerpo no es más que un proceso de oxidación de nuestras células. A través de la alimentación podemos combatir los signos de este proceso suministrando a nuestro cuerpo los elementos necesarios para retrasar la aparición o el desarrollo de los mismos. Os traigo un batido antienvejecimiento, especialmente bueno para combatir los síntomas de la piel. No es que te lo tomes y rejuvenezcas, ojalá, me hacía rica. Pero un suministro continuado de productos antioxidantes sí que se nota, claro que sí: en la piel y en la salud general, pues junto a esas frutas que forman parte de estos zumos y batidos se encuentran un buen número de vitaminas y minerales muy favorables para el buen funcionamiento del organismo. Y el desayuno es un gran momento para ello.

Zumos y batidos antioxidantes hay muchos. Igual que los quemagrasas. Os iré proponiendo otros. Éste es como un yogur, se toma con cuchara y combina muy bien con cereales o muesli. El aguacate aporta su vitamina E (antioxidante soluble) y sus ácidos grasos monoinsaturados, que son unos excelentes hidratantes para la piel. El yogur aporta las isoflavonas de la soja, que ayudan a equilibrar los niveles de estrógenos, las hormonas femeninas, muy importantes en la formación y mantenimiento del colágeno en la piel. La soja también tiene vitamina E y magnesio, ambas esenciales para reparar células y tejidos. Finalmente, los copos de nori (es un alga japonesa, la podéis encontrar en herboristerías, pero si no la localizais, podéis prescindir de ella) nutren y protegen la piel.

Índice

• 1 Batido antienvejecimiento para el desayuno
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
• 2 Equivalencias con TM21

Batido antienvejecimiento para el desayuno

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El envejecimiento es un proceso de oxidación cuyos signos pueden retrasarse con una alimentación rica en antioxidantes. Este batido enfoca sus propiedades en combatir los síntomas que afectan a la piel.

• Ana Valdés

• Tipo de receta: bebidas
• Calorias: 250

• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 1M

Ingredientes

• 200 ml de yogur de soja
• 100 g de aguacate
• una cucharada de copos de alga nori (opcional)

Preparación

1. Introducimos el yogur y el aguacate en el vaso y batimos durante 20 segundos a velocidad 7/10.

2. Servimos espolvoreado con los copos de nori.

Equivalencias con TM21

Más información – Zumo quemagrasas