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Estamos en temporada de lombarda, una verdura que no siempre se ha de comer cocida. En crudo conserva su color original y queda fenomenal…

Sorprende la variedad de cremas que podemos hacer con nuestra Thermomix. Esta de garbanzos se prepara en menos de media…

callos veganos

Con este frío ya va tocando buenos platos calentitos de cuchara. Uno de los inconvenientes a la hora de realizar…

rissotto de setas

Para variar el repertorio y probar con diferentes ingredientes y sabores, en esta ocasión os propongo este Risotto de setas….