Bizcocho de chocolate para niños

Les encanta, ¿verdad? Al menos a los  míos el chocolate les vuelve locos. Y este bizcocho es la mayor sorpresa que pueden tener cuando viene un amigo a jugar a casa.

Se hace con ingredientes que todos tenemos en casa y es fácil y rápido de preparar. Yo lo he hecho con un molde abierto en el centro así que el resultado (visual, claro) es lo más parecido a un donut gigante. Pero podéis hornearlo tranquilamente en un molde diferente (redondo de 22 cms, cuadrado…).

Tiene en su interior pequeñas sorpresas: unos irresistibles tropezones de chocolate que trocearemos a cuchillo y pondremos en la masa antes de hornearla.

No es una merienda para todos los días, lo sé. Pero, si les queréis dar una sorpresa sin comprar bollería industrial y sin pasar mucho tiempo en la cocina, esta es una buena propuesta.

Bizcocho de chocolate para niños
Un bizcocho de chocolate fácil de preparar que gustará a los más pequeños de la casa.
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Merienda
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 180 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 115 g de aceite de girasol
  • 200 g de leche
  • 250 g de harina
  • 50 g de cacao amargo en polvo
  • 1 sobre de levadura para postres tipo Royal
Y además:
  • 40 g de chocolate de cobertura para postres(opcional)
Para decorar:
  • Chocolate de cobertura para postres
Preparación
  1. Ponemos en el vaso el azúcar y los huevos. Programamos 20 segundos, velocidad 5.
  2. Incorporamos el aceite y la leche. Programamos 30 segundos, velocidad 4.
  3. Añadimos la harina, el cacao y la levadura. Programamos 1 minuto, velocidad 4.
  4. Troceamos los 40 g de chocolate fondente, con cuchillo, en trozos no muy pequeños. Los ponemos en la masa y mezclamos con la espátula.
  5. Engrasamos nuestro molde, en este caso uno de 27 cms con agujero en el centro, y ponemos en él la mezcla.
  6. Horneamos a 180 (horno precalentado) durante 35 minutos aproximadamente.
  7. Una vez fuera del horno, cuando esté templado, lo desmoldamos. Si tiene copete lo cortamos para que esa parte superior del bizcocho quede lisa y pueda ser la base de nuestro rosco.
  8. Decoramos con chocolate fondente que habremos fundido antes en el microondas.
  9. ¡Y listo!

Más información – Donuts con Thermomix

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7 comentarios

  1.   Macarena Romano dijo

    Éste va a ser para padres!?

  2.   Montse Gonzalez dijo

    Cual es el chocolate fondante??

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Montse,
      Perdona, era una errata. Es chocolate de cobertura o chocolate para postres. Ahora mismo lo corrijo.
      Gracias!

  3.   Jose dijo

    En el horno anda ya. Gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      ¿Qué tal está ese bizcocho? Espero que os haya gustado 😉

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