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Bizcocho de chocolate para niƱos

Merienda50 minutos12 personas
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Por Ascen JimƩnez

Les encanta, Āæverdad? Al menos a los  mĆ­os el chocolate les vuelve locos. Y este bizcocho es la mayor sorpresa que pueden tener cuando viene un amigo a jugar a casa.

Se hace con ingredientes que todos tenemos en casa y es fĆ”cil y rĆ”pido de preparar. Yo lo he hecho con un molde abierto en el centro asĆ­ que el resultado (visual, claro) es lo mĆ”s parecido a un donut gigante. Pero podĆ©is hornearlo tranquilamente en un molde diferente (redondo de 22 cms, cuadradoā€¦).

Tiene en su interior pequeƱas sorpresas: unos irresistibles tropezones de chocolate que trocearemos a cuchillo y pondremos en la masa antes de hornearla.

No es una merienda para todos los dƭas, lo sƩ. Pero, si les querƩis dar una sorpresa sin comprar bollerƭa industrial y sin pasar mucho tiempo en la cocina, esta es una buena propuesta.

Bizcocho de chocolate para niƱos

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Un bizcocho de chocolate fƔcil de preparar que gustarƔ a los mƔs pequeƱos de la casa.

  • Ascen JimĆ©nez
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: merienda
  • Raciones: 12
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 180 g de azĆŗcar
  • 3 huevos
  • 115 g de aceite de girasol
  • 200 g de leche
  • 250 g de harina
  • 50 g de cacao amargo en polvo
  • 1 sobre de levadura para postres tipo Royal

Y ademƔs:

  • 40 g de chocolate de cobertura para postres(opcional)

Para decorar:

  • Chocolate de cobertura para postres

PreparaciĆ³n

  1. Ponemos en el vaso el azĆŗcar y los huevos. Programamos 20 segundos, velocidad 5.

  2. Incorporamos el aceite y la leche. Programamos 30 segundos, velocidad 4.

  3. AƱadimos la harina, el cacao y la levadura. Programamos 1 minuto, velocidad 4.

  4. Troceamos los 40 g de chocolate fondente, con cuchillo, en trozos no muy pequeƱos. Los ponemos en la masa y mezclamos con la espƔtula.

  5. Engrasamos nuestro molde, en este caso uno de 27 cms con agujero en el centro, y ponemos en Ć©l la mezcla.

  6. Horneamos a 180 (horno precalentado) durante 35 minutos aproximadamente.

  7. Una vez fuera del horno, cuando estƩ templado, lo desmoldamos. Si tiene copete lo cortamos para que esa parte superior del bizcocho quede lisa y pueda ser la base de nuestro rosco.

  8. Decoramos con chocolate fondente que habremos fundido antes en el microondas.

  9. Ā”Y listo!

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  1.   Macarena Romano dijo
    hace 6 aƱos

    Ɖste va a ser para padres!?

    Responder a Macarena Romano
  2.   Carmen Anaya Romero dijo
    hace 6 aƱos

    Y no tan niƱos! !!

    Responder a Carmen Anaya Romero
  3.   Maria Reyes Vazquez Vazquez dijo
    hace 6 aƱos

    Que pinta

    Responder a Maria Reyes Vazquez Vazquez
  4.   Montse Gonzalez dijo
    hace 6 aƱos

    Cual es el chocolate fondante??

    Responder a Montse Gonzalez
    1.    Ascen JimĆ©nez dijo
      hace 6 aƱos

      Hola Montse,
      Perdona, era una errata. Es chocolate de cobertura o chocolate para postres. Ahora mismo lo corrijo.
      Gracias!

      Responder a Ascen JimƩnez
  5.   Jose dijo
    hace 6 aƱos

    En el horno anda ya. Gracias

    Responder a Jose
    1.    Ascen JimĆ©nez dijo
      hace 6 aƱos

      ĀæQuĆ© tal estĆ” ese bizcocho? Espero que os haya gustado šŸ˜‰

      Responder a Ascen JimƩnez