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Bizcocho de requesón o de ricotta

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Bizcocho de requesón o tarta, como prefiráis llamarlo. Yo lo he hecho con ricotta pero, si no la encontráis, podéis sustituirla por requesón. Veréis tiene una textura y un sabor muy suave que queda fenomenal con las pepitas de chocolate.

Y no os olvidéis de poner en la superficie vuestra mermelada favorita una vez esté el bizcocho fuera del horno y después de haberlo dejado enfriar. 

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Mermelada de albaricoque


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6 comentarios, deja el tuyo

  1.   Vanesa Lopez dijo

    mira Stefan Birk

  2.   Tienda Gourmet Online HOME DELICATESSEN dijo

    ¡Que interesante bizcocho!

  3.   Luna Lunera dijo

    Um gracias

  4.   Vero Benavent dijo

    Tengo que hacerlo YA!!!!

  5.   Carlos dijo

    Nunca se me habría ocurrido la idea, habrá que probarlo!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Claro! Verás qué sencillo es.
      Un saludo!

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