Ya estamos aquí con otro bizcocho sencillo, de esos que se preparan en pocos minutos y que son ideales para el desayuno, para la merienda o para llevar al cole como almuerzo.
Lleva zanahoria (que en Thermomix se ralla en un momento) y también yogur. Las almendras van solo en la superficie así que, si no tenéis o no os gustan demasiado, no las pongáis y listo.
Queda jugoso y tiene un sabor muy rico. Eso sí, una vez frío conservadlo en el frigorífico, que es el mejor lugar para los bizcochos de zanahoria y de calabaza.
Bizcocho de zanahoria y yogur
Un bizcocho muy fácil de hacer y que queda jugoso y muy rico.
Más información – Bizcocho bicolor de calabaza, Antiadherente para moldes
hola,
Para mi gusto le falta azucar, y lleva mucha harina.
Un saludo.
Reconozco que no me gustan los bizcochos demasiado dulces, para hacerlos un pelín más sanos y menos calóricos. Pero puedes añadir más azúcar sin problema.
A lo de mucha harina no sé qué contestarte… yo creo que es la correcta, pero o te sé decir.
Un abrazo