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Bizcocho fácil de yogur y manzana

Comienza el frío y encender el horno para hacer un bizcocho es un placer. Hoy os proponemos uno muy sencillo, con yogur y aceite. En la superficie vamos a poner unos trocitos de manzana reineta y un poco de muesli.

Si no tenéis manzana reineta utilizad otra variedad. Eso sí, cuando está asada, la reineta tiene un sabor especial. Este tipo de manzana es también perfecta para preparar las manzanas al vapor.

Ya tenemos un bizcocho más para incluir en nuestro recopilatorio de bizcochos de otoño.

Más información – Manzanas rellenas al vapor en el varoma, Colección de bizcochos de otoño


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