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Crema de chocolate y turrón

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¿Necesitas un postre para estas fechas pero que no sean los típicos dulces de Navidad? ¿Qué te parece si preparamos unos vasitos de crema de chocolate y turrón?

Los amantes del chocolate se volverán locos con esta crema ya que tiene todo el sabor del chocolate, con un toque de las almendras de turrón y una textura suave increíble.Es uno de los postres de Navidad que más me gustan porque les puedo dar salida a las tabletas de turrón y a la vez preparar un postre fácil de transportar y realmente delicioso.

No dudes en utilizar esta crema de chocolate y turrón si tienes que preparar postre para muchos o para un bufé porque cunde bastante. Con estas cantidades tendrás para 12 vasitos. En 20 minutos la tendrás lista y, además, se puede preparar la víspera. ¿Perfecta verdad?

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Turrón a la piedra


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  1.   Núria Cuevas Espinosa dijo

    Qué pinta! Dos preguntas: el turrón es del blando (jijona) y la nata es de 35% para montar o del 18% para cocinar?

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      creo que llego un poco tarde pero aquí va mi contestación. Sí, turrón del blando. La nata no hace falta que sea de 35% porque no hay que montarla.

  2.   Montse dijo

    Hola, se ve delicioso….mmmm.Una preguntita, en el punto 5 se continúa con la mariposa colocada mientras se añade el chocolate? Gracias.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Sí Montse, con la mariposa puesta para que se bata mejor.

      Saludos!

  3.   Mimi dijo

    Gracias por esta receta ! Es el postre del dia pero la próxima vez , pondre las cares montadas en punta de nieve porque la crema se queda un poco espessa al salir de la nevera .

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      ¿Tipo mousse? También es una buena idea!

      Saludos!

  4.   Montse dijo

    Gracias!!!! Feliz Año

  5.   Maite dijo

    Que bien me viene esta receta para elaborar un postre con las sobras de turrón de navidad!
    Muchas gracias!

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      De eso se trata Maite!! Cocina de aprovechamiento!! 🙂

      1.    Laura dijo

        Una pregunta el chocolate q es en polvo ?

        1.    Mayra Fernández Joglar dijo

          Hola Laura:

          El chocolate es el de tableta. Aunque mejor si utilizas lágrimas se fundirán antes.

          Saludos!!