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Crema de garbanzos y zanahorias

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Esta crema de garbanzos es una gran opción para introducir las insustituibles legumbres en la dieta de los niños. Y en la de los adultos también, que se supone que tenemos que comer legumbres 3 veces a la semana. Si queréis propuestas con legumbres os dejó aquí una selección.

Es una crema muy suave, vegana, que ahora se agradece templada o incluso fría, pero en invierno puede ser también un gran plato de cuchara.

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Más información – Recetas con legumbres


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7 comentarios, deja el tuyo

  1.   Laura dijo

    Una consulta. Soy nueva cn la thermo. Si qiero echarle algo de carne como lo debería hacer? Muchas gracias

    1.    Ana Valdés dijo

      Hola Laura. Bienvenida! Echa la carne a trocitos al tiempo que la zanahoria. Si quieres, también puedes probar esta crema, que lleva pollo: http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/
      Un abrazo!

  2.   Pepita dijo

    Se puede congelar esta crema de garbanzos?

  3.   Ana dijo

    La hice hoy para comer y nos encantó a mi pareja y a mi! Aunque yo le eché menos zanahoria y más garbanzos para potenciar el sabor a este último. Riquísima

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡¡Gracias Ana!! Pues tomamos nota y la próxima vez pondremos más garbanzos 🙂

  4.   Pepe dijo

    No has comentado si se puede congelar
    Esta buenísima
    Gracias

    1. Hola Pepe:

      En principio no tienes problemas para congelar esta crema. Cuando la descongeles tendrás que removerla bien para que vuelva a tener la textura inicial.

      Besos!!

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