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Delicias de pollo y mango

Delicias de pollo y mango

Las acabo de hacer para cenar. Y están tan ricas que no me he podido resistir a publicarlas corriendo en el blog. Son las delicias de pollo y mango, unas albóndigas de pollo acompañadas de una exótica salsa, entre dulce y picante, de soja y miel.

Las he acompañado con un poco de arroz hervido como guarnición y, como me ha sobrado mango, he hecho de postre un lassi de mango que estaba buenísimo.

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Más información – Lassi de mango y cardamomo


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