Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Ensalada de Navidad con queso de cabra, mango y granada con vinagreta de nueces

Ensalada de navidad con mango, granada, queso de cabra y vinagreta de nueces

¿Puede haber algo más bonito que una ensalada llena de color y frescura? Pues esta es nuestra propuesta para estas navidades: ensalada con queso de cabra, mango y granada con vinagreta de nueces. Ya os digo que este plato no va a dejar indiferente a nadie tanto por lo vistosa y bonita que es, como por su sabor lleno de diferentes matices y texturas.

Artículo relacionado:
Las 10 mejores recetas navideñas de Thermomix para hacer estas fiestas

Para la lechuga, nosotros hemos utilizado unos brotes variados de los que ya vienen en bolsas con canónigos, rúcula, escarola… son muy cómodos y creemos que es una buena opción para las comidas de Navidad porque nos pueden simplificar mucho. Pero si queréis utilizar otro tipo de lechuga, adelante, cualquier opción va a quedar fenomenal. El queso de cabra yo os recomiendo comprar rulo de cabra en rodajas grandes (los que venden en las charcuterías al corte), es mucho más sabroso y jugoso que los pequeñitos. Para lograr un mejor resultado, es conveniente que el queso lo utilicéis a temperatura ambiente, así estará aún más cremoso.

Si queréis podéis dejar la ensalada montada para adelantar un poco de tiempo y aliñarla justo al final, en el momento de servirla.

 


Guarda esta receta

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

5 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1. Me la apunto para Navidad!!! Tiene una pinta estupenda

    1.    Irene Arcas dijo

      Gracias Miriam ¡esperamos que te guste! Está deliciosa, ya lo verás.

    2.    Irene Domínguez Espinosa dijo

      No solo tiene buena pinta sino que está súper riquísima en mi casa de diez comensales la devoraron incluido un sobrino que no le gusta el tomate repitió,

      1.    Irene Arcas dijo

        ¡Gracias Irene! Noa ha hecho mucha ilusión tu mensaje y me alegro mucho de que a tu sobrino le gustara el tomate… al final es cuestión de ir probando las cosas de diferente manera porque así podremos descubrir nuevos sabores 🙂 ¡¡gracias por seguirnos!!

  2.   Ana dijo

    Quería saber si en la vinagreta se puede sustituir el zumo de lima por vinagre?