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Ensalada templada de sepia y patata

Id sacando el varoma que vamos a preparar una ensalada templada de sepia y patata de lo más original. Veréis todos los pasos en el vídeo que encontraréis al final de la receta.

La aliñaremos con una salsita deliciosa con sabor a mandarina.

Junto a la patata vamos a poner unas lonchas de coliflor. Puede parecer extraño pero veréis qué bien queda. ¿Que no tenéis coliflor? Pues poned otra verdura que os guste: brócoli, pimiento… lo que mejor os encaje. Y si luego, ya en crudo, os apetece añadir unos tomatitos cherry aportaréis también color y un toque fresco al plato. Es una ensalada así que no dudéis en variar los ingredientes en función de vuestros intereses.

Más información – 12 recetas con mandarinas

Fuente – Vorwerk


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