ยฟTenรฉis en la nevera lรกminas de hojaldre? Pues hoy os damos una idea para aprovecharlas. Vamos a preparar estas ricas espirales rellenas con una crema de frutos secos.
Lo primer que haremos serรก la crema, en Thermomix. Luego la extenderemos en el hojaldre, haremos los cortes, enrollaremos cada tiraโฆ y terminaremos con el horneado.
Yo he utilizado una mezcla de frutos secos sin sal. Mi mezcla contiene anacardos, almendras, avellanas y nueces. Podรฉis utilizar solo almendras o solo anacardos si es lo que tenรฉis en casa. No hay problema.
Hacer estos dulces no es complicado, sobre todo si seguรญs el vรญdeo que os dejamos a continuaciรณn, con todos los pasos que hay que seguir.
Espirales de hojaldre y frutos secos
Con dos lรกminas de hojaldre vamos a preparar este original dulce.
Mรกs informaciรณn โ Bizcocho de coco y almendra
Fuente โ Vorwerk
Buenas tardes
Con que humedeces el sellado de las espirales ?
Valen moldes para madalenas para hacer estos espirales ?
El agua de azaharpuede ser opcional ?
Muchas gracias
Hola, Cris,
Para hacer el sellado humedezco ese lateral con un poco de agua.
Sรญ, sรญ, puedes utilizar moldes de madalenas (quizรกs haciendo las tiras mรกs cortas para las espirales quepan en ese hueco). Incluso puedes ponerlas directamente en la placa del horno, sobre papel de hornear.
El agua de azahar es opcional, claro que sรญ.
Espero que te gusten. Un abrazo!