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Galletas tipo brownie con pistachos

Galletas tipo brownie con pistachos

Son unas galletas hechas con un sabor intenso a chocolate. Su principal idea es elaborarlas con el típico sabor a brownie y con su misma textura, o sea serán unas galletas que quedarán algo esponjosas.

Si te gusta además añadir frutos secos a tus postres puedes añadir las semillas que más te guste. El brownie siempre ha acompasado muy bien con las nueces pero en mi caso he agregado trocitos de pistacho, que también quedan genial para este tipo de postres.

No hay que olvida que el brownie es originario de los Estados Unidos y a lo largo de los años se han ido infinidad de versiones, como estas galletas bañadas de chocolate blanco y pistachos.


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