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Hoy celebrábamos un cumpleaños en casa y tenía 12 invitados, así que necesitaba preparar aperitivos fáciles y rápidos. Me acordé del cocois de jamón y queso y salió este delicioso hojaldre relleno de puerros y queso de cabra.
Hojaldre relleno de puerros y queso de cabra
Delicioso y rápido hojaldre, relleno de farsa de puerros, queso de cabra y orégano. Ideal para cumpleaños y aperitivos.
Equivalencias TM21
Más información – cocois de jamón y queso
Q pintaaaaaa¡¡ y q fácil…. A q temperatura hay q poner el horno? Gracias.
Hola Irene, la temperatura es 180º. ¡¡Espero que te guste!! Muchas gracias por escribirnos. Un abrazo.
tiene un aspecto estupendo, lo voy hacer pero… se podría sustituir el queso de cabra por ejemplo por el de brie (el de cabra es el único de todos los quesos que no me gustan).gracias Desde que he descubierto vuestra página estoy encantada dais unas recetas estupendas y fáciles ya he hecho un montón. gracias…. aurora
Por supuesto que puedes sustituirlo. Lo único es que al ser brie no tienes que echarlo en la thermomix, sino poner los trozos de queso directamente en el hojaldre. Se fundirá estupendamente cuando se cocine en el horno. Me alegro de que te guste la receta. Ya nos contarás qué tal te ha quedado. Un abrazo.
Hola! Si lo dejo preparado por la mañana y lo horneo por la noche, quedará igual de rico, ¿verdad?
Hola Cría, si lo haces ten cuidado de escurrir todo bien, ponerlo en frío y conservarlo en la nevera tapado con film transparente para que no se seque. ¿Nos contarás cómo te ha quedado? Gracias por seguirnos.
Pero que buena eres Irene. No te puedes imaginar el favor que nos haces con estas recetas riquísimas y fáciles . Gracias
Oleee Aran, millones de gracias por tu comentario. Es un gusto leer cosas así 🙂 Me alegro muchísimo de que te gusten nuestras recetas. Tengo que reconocer que este hojaldre es una perdición jejeje Y ya sabes donde estamos porque si necesitas algo ¡¡un beso y gracias por seguirnos!! 🙂
Ayer tenía invitados y fue una de las recetas que prepare, con queso camember. Un éxito. Lo hice en rollizos individuales .
Qué alegría Franbp, es que el queso camembert es delicioso. Y los rollitos individuales ¡son un acierto! Muchas gracias por tu mensaje 🙂
QUE CANTDAD DE QUESO DE CABRA HAY QUE PONER
Yo lo he modificado con los ingredientes que tenía :
-Queso azul, en lugar de cabra.
-Huevo batido para pincelar, en lugar de queso rallado.
Añadí:
-Cebolletas picadas.
-Nuez moscada.
Muy rica la receta!!
Aunque, como no tengo Termomix, lo he hecho en una perola.
Me ha gustado mucho su receta. ¡Gracias!