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Huevo pasado por agua

Huevo pasado por agua

ยกTodo un clรกsico de los desayunos continentales! Huevo pasado por agua.ย Aunque si os digo la verdad, a mรญ este plato me trae recuerdos de mi infancia, de cuando mi madre me lo preparaba para que mojรกramos sopitas de pan para cenar. De una manera u otra, el huevo pasado por agua es una delicia, super sano y riquรญsimo de sabor. Ademรกs, es una forma diferente y atractiva de que los niรฑos pequeรฑos se entretengan comiรฉndoselo con la cuchara y mojando pan.ย A mรญ, con un toque de sal y pimienta, y pan tostado para mojarโ€ฆ es como mรกs me gusta.

Y como su nombre indica ยซpasado por aguaยป significa que necesita muy poquita cocciรณn porque queremos ese punto exacto en el que la clara estรก un poco cocinada por el exterior, un poquito viscosa por el interior y la yema estรก lรญquidaโ€ฆ lo que hace que tengamos un huevo perfectamente cremoso y jugoso. Y para eso, la thermomix nos ayudarรก a cocinarlo los minutos exactos para que nos quede sencillamente en su punto.

ยกAh! Y no os olvidรฉis de leer esta receta sobre cรณmo cocer huevos con thermomix para que siempre os queden perfectos ยกen vuestro punto favorito!


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