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Hummus de garbanzos con mandarina y jengibre

ยฟOs gusta el hummus? Es una forma fabulosa de comer legumbres sin que sea en forma de puchero y tambiรฉn es un plato muy amado por quienes siguen dietas veganas o vegetarianas. La verdad es que es muy versรกtil porque se puede utilizar para acompaรฑar muchos platos, pero la verdad es que estรก tan bueno, que tan sรณlo con pan estรก realmente delicioso.

Hoy vamos a preparar una versiรณn diferente del clรกsico, aรฑadiรฉndole un toque de mandarina y jengibre. Estรก espectacular, os lo aseguro. Tiene un exรณtico y fresco que lo hacen รบnico. ยกAnimaos a probarlo!

Ya conocรญamos el clรกsico: hummus de garbanzos. Pero hay muchas versiones tanto de combinaciรณn de alimentos como yogur, lima, curry como de otras legumbres como guisantes, lentejas o judรญas. ยฟQuerรฉis ver todas estas versiones? No os las perdรกis: recetas de hummus.

Ademรกs es super super fรกcil de preparar, en 5 minutos lo tenemos listo y la thermomix ya limpia. Asรญ que podemos dejarlo preparado con antelaciรณn, guardarlo en un tupper en la nevera para que no se seque. Despuรฉs sรณlo tendremos que emplatar y listo. Ademรกs, es fรกcil de transportar tambiรฉn asรญ que si os toca un picnic o llevar un entrante a alguna casa de algรบn amigoโ€ฆ ยกno lo dudรฉis!


Descubre otras recetas de: Aperitivos, Comida sana, Menos de 15 minutos

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     Vicenta Fernรกndez Huertas dijo

    Tiene buena pinta

     Nรบria-52 dijo

    Procuro hacer casi todas las recetas que ponรฉis, (estรกn buenรญsimas y salen perfectas), pero me gusta que pongรกis las calorรญas asรญ me da la idea de la cantidad de lo que puedo comer.(esta ยฟcuantas calorรญas tiene una raciรณn?. Gracias)
    Gracias, sois los mejores.

     Maite dijo

    Hola he seguido todo al pie de la letra pero me ha quedado muy lรญquido, puedo remediarlo? Gracias

        Irene Arcas dijo

      Hola Maite ยฟescurriste bien los garbanzos? Quizรกs sea eso. Para remediarlo, tritรบrale mรกs garbanzos ๐Ÿ˜‰