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Lentejas con cúrcuma y verduras

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Son unas lentejas un poco particulares porque están hechas con cúrcuma (en sustitución al pimentón), zanahoria y champiñones. Es por tanto un primer plato cargado de propiedades y beneficioso para nuestro organismo.

Si nos asusta un poco el calor podemos servirlas templadas, que también están muy ricas.

Más información – Recetas de verano para Thermomix

Equivalencias TM5-31-21


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