Néctar de naranja y granada

Vamos con una bebida rápida y saludable: néctar de naranja y granada, dos frutas que están en temporada. Es importante estar atentos a los alimentos que tenemos en temporada ya que los encontraremos a mejor precio y mejor sabor.

En este caso, vamos a aprovechar la potencia de nuestra Thermomix para triturar toda la fruta (no a extraer sólo su zumo) y así lograremos tener un zumo con todo el sabor y la textura de la fruta, lleno de fibra y vitaminas. ¿Lo probamos?

Néctar de naranja y granada

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Un zumos de naranja y granada completo, con toda la fibra y las vitaminas de las frutas de temporada. Ideal para desayunos, meriendas y tentempiés saludables.

  • Tipo de receta: bebidas
  • Calorias: 150
  • Raciones: 4
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 1 naranja pelada sin parte blanca ni pepitas
  • 1 granada madura pequeña (sólo los granos)
  • El zumo de 1/2 limón
  • 500 g de agua fría
  • edulcorante o azúcar (opcional)

Preparación

  1. Ponemos en el vaso la naranja, el zumo de limón y los granos de la granada. Añadimos el edulcorante (esto es opcional porque si la fruta está madura no necesitamos añadir más azúcar). Programamos 1.30 minutos, velocidad 5-7-10.

  2. Agregamos ahora el agua y trituramos 30 segundos, velocidad 5. Rectificamos de dulce, ácido y el espesor (podemos añadirle más agua si nos gusta con una textura más líquida).

  3. Tomar inmediatamente.

 

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