Cuanto mรกs cocino con el Varoma, mรกs me gusta. Hasta ahora habรญa hecho sobre todo verduras y algรบn pescado o carne pero lo รบltimo es preparar frutas.ย
El sistema es muy fรกcil, se hace un paquete oย papillote de albaricoques y se cuece al vapor en el Varoma. Con lo cual, todo el jugo de la fruta se mezcla con las especias y el azรบcar resultando un caldito delicioso. Se pueden hacer con casi todas las frutas, aunque hay que aprovechar las de temporada como el albaricoque o el melocotรณn.ย Y para rematar, lo mejor es acompaรฑarlo de helado. Yo suelo poner de vainilla o coco, me gusta porque tiene ese contraste de frรญo y caliente. Podรฉis tambiรฉn servirlo con yogur cremoso, los sabores combinan de maravilla.
Delicioso, ยฟverdad?
Papillote de albaricoques
El papillote de albaricoques es un preparaciรณn muy original que se puede servir con helado. El resultado es un postre donde se combinan el calor y el frรญo.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Verduras en papillote / Papillote de merluza y zanahorias