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Pasteles de chocolate para San Valentín

Pasteles de chocolate

Al publicar el otro día los los buñuelos de pasta choux me entraron ganas de preparar la masa horneada, para conseguir los auténticos bignè o los pasteles de chocolate que veis en la foto.

Sobra decir que en casa han triunfado. Están rellenos de una sencilla crema de chocolate y coronados por una rica glasa de chocolate y nata. Un dulce ideal para cualquier celebración.

Es una de nuestras propuestas este San Valentín. Lo celebréis o no, os animo a prepararlos porque son una delicia.

Aquí tenéis otras dos ideas para el 14 de febrero: una crostata de chocolate y la irresistible tarta de nata y fresas.

Más información – Crostata de chocolate, Tarta de nata y fresas

Fuente – Vorwerk


Descubre otras recetas de: Repostería

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