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¡¡Aquí está!! Un delicioso pollo asado para comer en familia. Muchos de vosotros estabais interesados en cómo preparar un pollo asado con thermomix, bien pues aquí está la receta. Es de esos platos fáciles y, sobre todo, cómodo, porque dejaremos que nuestra thermomix vaya cocinando lentamente el pollo por ambas caras y después sólo hay que gratinarlo unos minutos en el horno para que coja este bonito color dorado que veis en la foto y ¡a disfrutar!
Para hacerlo, utilizaremos las mágias bolas de hornear o de asar que son comodísimas y muy limpias porque no manchamos nada más que la bolsa. Nosotros lo hemos acompañado de unas patatas a lo pobre con ajo, cebolla y pimiento verdes preparadas al microondas (hoy era el día de la comodidad y de no ensuciar nada en la cocina :P)
Receta de pollo asado con Thermomix en vídeo
Lo que más me gusta de esta receta es que, aunque a priori parece muy larga (2h30 min) la thermomix va a estar cocinando ella solita durante 2 horas, así que es un tiempo maravilloso que podremos invertir en cualquier otra actividad.
Y, por supuesto, si os sobra algo de pollo no os olvidéis de mirar la sección de “notas” de la receta porque ahí encontraréis enlaces a recetas de aprovechamiento para utilizar este pollo, como croquetas, aperitivos o ensaladas.
Cómo preparar pollo asado
A continuación tienes la receta paso a paso en la que te explicamos cómo preparar pollo asado cono ayuda de tu Thermomix.
Pollo asado
Jugoso y delicioso pollo asado en thermomix, ideal para compartir en familia. Cómodo y fácil, esta receta es perfecta para principiantes.
Hola, en el caso de hacer contramuslos de pollo, el tiempo sería el mismo? Gracias
Hola Maribel, con los contramuslos si no son demasiado grandes con 45 minutos por cada lado sería suficiente. Si son muy grandes, unos 60 minutos estará bien. ¡Gracias por escribirnos!
Hola,en TM5 sería igual el tiempo y velocidad. Gracias
Hola Mar, sí exactamente igual ¡¡gracias por escribirnos!! Ya nos contarás qué tal te ha quedado 🙂
El sábado lo haré me podéis decir las patatas que lo pobre cómo hacerlas para el acompañamiento
Gracias
Hola Noelia ¡me alegro de que guste! Ya nos contarás cómo te queda 🙂
Las patatas las corté como para tortilla, añadí pimiento verde y cebolla también en tiras y dientes de ajo. Lo puse todo con sal, un buen chorro de vino blanco, un chorrito de agua y un buen chorro de aceite de oliva. Lo puse en un recipiente apto para microondas y removí bien y las cociné durante 20 minutos al microondas potencia máxima, parando cada 5 minutos para removerlas. Las vas pinchando y cuando ya estén tiernas las retiras.
Un abrazo!!