Puding rápido de limón

¡Delicioso y espectacular! Es un postre hiper super fácil, que tendréis listo con poquísimos ingredientes (super accesibles) y en muy poquito tiempo. En 15 minutos estará el puding y después unas 3 horitas de reposo en la nevera y ¡¡listo!! Así de fácil.

Así si os gustan las recetas fáciles y rápidas o, si os estáis iniciando en el mundo culinario con la thermomix, ¡¡esta es vuestra receta!!

Los ingredientes no pueden ser más fáciles y económicos… y para que no haya ninguna duda ¡¡os dejamos la videoreceta!!

Videoreceta de Puding de limón

Puding rápido de limón
Puding rápido de limón: un postre fantástico y delicioso en tan sólo 15 minutos. Sólo lo tendrás que dejar reposar 3 horas en la nevera y ¡listo! A los más pequeños les encantará.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Ingredientes
  • ¾ partes de un sobre de gelatina de limón
  • 200 g de nata
  • 200 g de agua
  • 100 g de zumo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • caramelo líquido
  • 12 sobaos
Preparación
  1. Ponemos en el vaso el agua y el zumo de limón y programamos 4:30 segundos, 100º, velocidad cuchara.
  2. A continuación, añadimos la gelatina de limón y programamos 1 minuto, 100º, velocidad 2.5.
  3. Sin temperatura, programamos 2:30 minutos, velocidad 2,5 y añadimos el azúcar y la nata.
  4. Caramelizamos un molde de plum cake y ponemos una primera capa con 6 sobaos y añadimos con ayuda de la espátula la mitad de la crema que tenemos en el vaso. Después ponemos los otros 6 sobaos y terminamos de echar la crema restante. Dejamos enfriar 2-3 horas en la nevera.
  5. Desmoldamos y servimos en lonchas. Podemos añadirles fresas y nata si nos gusta.
Información nutricional por ración
Calorías: 300

 


6 comentarios

  1. Me gusta el limón ? y lo relacionado con repostería ?

  2.   Loli Cobos Tome dijo

    Bea Cobos por si quieres hacerlo

  3.   Mar dijo

    ¿Qué tipo de nata es, de montar o de cocinar? ¡Gracias!

  4.   eva dijo

    Si en lugar de sobaos queremos aprovechar un trozo de bizcocho que se ha quedado reseco u otra bollería ¿qué cantidad aproximada necesitaría? Gracias

  5.   Elsa dijo

    No me salio bien he repasado los pasos para ver si había realizado correctamente y si pero no
    Cuando termino de la thermomix no era una crema era un caldito en el cual los bizcochos nadaban .lo he dejado en la nevera y lleva mas de tres horas y no parece que cuaje . Ya te dire cuando lo desmolde si es que me cuaja supongo que estara igual muy rico

  6.   Mercedes dijo

    Hola.
    La gelatina, cómo es: en láminas o en polvo? Cuántos gramos?
    Muchas gracias

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