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Estas galletas cookies están riquísimas y además son ideales porque mis hijas me ayudan. Así pasamos un rato estupendo en la cocina mientras ellas disfrutan dando distintas formas y utilizando los moldes de galletas que tenemos.
Antes las compraba habitualmente en el supermercado pero ahora las hacemos en casa con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado o tienda de la esquina.
Cada horno es diferente, por eso hay que tener mucho cuidado con el tiempo de horneado. Yo recomiendo hacer primero tres o cuatro cookies y comprobar cómo quedan con 12 minutos en el horno porque si se hacen muy rápido y si se hornear demasiado se quedan duras.
Galletas Cookies
Unas galletas para hacer con niños y pasar un rato divertido.
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Las pepitas de chocolate como son??? y donde las puedo encontrar? graciasssss
Hola Bienve, yo las compro en el Carrefour o en El Corte Inglés, SuperCor, …., son de la marca Vahiné que creo que la hay en muchos supermercados. Son trocitos de chocolate como la mitad de tamaño de un lacasito.
Un saludo,
Hecho las galletas,los amigos de my hija le a encantado voy hacer ota vez.
¡Cuánto me alegro, Marisa!
me voy a poner a hacerlas ahora mismo y ya os contaré qué tal!
Por cierto, felicidades por el blog, me fascinan las recetas y voy poniendo en práctica algunas. Sois unas cocineras excelentes 🙂
Muchísimas gracias, Cristina. Espero que te gusten las cookies y muchas gracias por seguirnos. Un saludo.
Hola!! Me acaban de regalar la thermomix y estoy encantada con vuestro blog.este fin de semana probare a hacer estas galletas y ya os contare el resultado.
Muchísimas gracias por todas y cada una de la recetas que publicáis.
Muchísimas gracias a ti Loreto por seguirnos. Me alegro que podamos echarte una mano en los inicios con tu thermomix y cualquier duda ya sabes que aquí estamos. Un besito y seguro que las galletitas te salen geniales…
Dios mío!!! Quien dijo que hacer estas galletas era fácil??? Tengo la masa reposando en el frigorífico y he tenido una lucha a muerte con la masa. No había manera de despegarla de mis manos. He seguido la receta, pero hay algún truco para q esto no pase. Me da miedo tener que amasarlas con el rodillo!!! Jejejejejejjeje
Hola Loreto, yo pongo la masa (por partes) entre un trozo grande de papel film y paso el rodillo por encima del pepl, así no se pega. Cuando está en el grosor que quierom quito el papel y las corto con un corta-pastas. Prueba a ver qué tal. Creo que así es mucho más limpio y cómodo. En abrazo.
A mi me ha pasado lo mismo, he tenido una lucha con la masa mortal… se me pegaba. Hice lo del film y mejor, pero al quitarlo era imposible cortarlo y coger la galleta sin q se hiciera trozos y se quedara la mitad pegada en mis manos. ¿Qué se puede hacer, para la proxima digo?! porque han salido muy buenas pero… vaya sacrificio! jeje
gracias y saludos
Hola Violeta, para darlas forma hay que hacerlo según saquemos la masa del frigorífico. Yo lo hago poco a poco, cojo un trozo de masa y el resto lo dejo en el frigo para que se mantenga fría. Un saludo y me alegra que te hayan gustado. Un saludo.
Para Elena y Silvia ¡enhorabuena por la receta, estan riquísimas¡ en casa les a encantado, incluso mejor que las que compras echas. Deciros que me he enganchado a vuestro blog y´todos los dias lo miro para ver si teneis algo nuevo. gracias.
Muchas gracias Isabel y sobre todo muchas gracias por vernos y seguirnos, con estos comentarios nos animáis a seguir con nuestras recetas.
Un saludo.
Elena, este fin de semana se han quedado mis cuñados a dormir en casa y preparamos juntos las galletas para el desayuno, a parte de pasárnoslo genial nos han encantado. Están buenísimas.
Me alegro mucho Mar. A mis hijas también las gusta mucho hacerlas y por supuesto, comérselas. Un saludo.
Hola chicas!! yo también he preparado las galletas y un éxito total… gracias por vuestras recetas!
Gracias a ti, Amagoia por seguirnos. Y por vuestros comentarios de animo.
He leido la receta y me gusta pero no tengo azucar moreno ¿que tal si utilizo azucar blanco? como no he encontrado los papitas de chocolate voy a trozear xocolate en la thermomix¿que os parece,me arriesgo o lo dejo para otro dia?
Hola. Yo troceé el chocolate en la thermomix y sale bien, lo único es que hay parte q se hace polvo y parte q queda a trozos, por lo que quedan las cookies con sabor a chocolate, pero no blancas con pintitas.
Estan muy buenas así también, pero se me pegaba la masa!! no se si será por el chocolate..
saludos!
Hola Violeta, la verdad es que es una masa bastante pegajosa, pero la verdad es que están riquísimas. Es más manejable cuando sacamos la masa del frigorífico, a medida que se calienta es más complicado. Un saludo.
Hoy he hecho las galletas para merendar,todo un exito,estan buenisimas y muy facil de hacer. He entrado varias veces y he hecho recetas vuestras y son muy buenas gracias.Soy novata en esto de la thermomix,solo hace 3 semanas que la tengo pero creo que es una de las mejores inversiones de mi vida,mi hija esta contentisima y yo mas pues ahora come mucha mas verdura que antes.
Se me ha olvidado al final he ido a comprar el azucar moreno para hacer las galletas pero he utilizado virutas de chocolate triturado con la thermomix
Rosana me alegra un montón que te vayas animando a sacarle todo el partido posible a tu nueva adquisición. Yo también pienso que es la mejor inversión que he podido hacer, sin ella no se hacer ya nada. Seguro que al final te han salido unas galletas de lujo. Gracias y un saludo
Hola Silvia y Elena!!! Qué bueno haberos encontrado! Hace casi un año que compré la Thermomix y la verdad es que andaba un poco cansadilla de las mismas recetas que hacía…entre otras cosas porque en los libros y recetas que me dieron no encontraba cosillas a mi gusto. Y ya sabéis los comentarios de la gente: que si nadie la usa, que si es tirar el dinero, tal y cual.
Aquí en vuestro blog (que por cierto, está genial!)he leído muchas recetillas que voy a ponerme a hacer mañana mismo.
Muchas gracias por devolverme la ilusión…
Fuengirola, ya veras que cada semana ponemos varias recetas nuevas, que algunas incluso te sorprenderán, anímate a seguir pendiente de nosotras que seguro te ilusionaras de nuevo con tu thermomix, hasta cogerle el gusanillo y utilizarla todos los días.
Un saludo
Las acabamos de hacer mi hija y yo y han sido un exitazo, seguro que en breve las repetiremos. Seguiré muy de cerca vuestras recetas porque me encanta vuestro blog…
Muchas gracias, Elena. Me alegra que os hayan gustado y espero que repitáis. Un saludo y muchas gracias por vernos.
esta tarde mismo las hago!me encantan estas galletas ya os contare!
Espero que te gusten, Fanny. A nosotros nos gustan mucho. Ya me contarás. Un saludo.
Hola, acabo de hacer las galletas, pero no me han salido un poco duras, será porque las he dejado mucho tiempo en el horno?
Hola Mari Carmen, Hay que estar muy pendientes porque enseguida se hacen y depende del horno. Yo las dejo 10 minutos en el horno, pero estoy muy pendiente y a veces dependiendo de lo gruesas que las hagas, si son un poco finas se hacen en menos. Prueba con 7-8 minutos.
Hola. En primer lugar felicidades por vuestro blog. Me encanta y lo sigo mucho. Ayer hice las cookies pero algo falló, pues cuando puse el asunto a amasar (sin tiempo como indicáis), con la mariposa, y me daba error el aparato, se atascaban las cuchillas, y tuve que sacar la masa y amasar a mano. ¿por qué creeis que pasó esto? Luego de sabor riquísimas. Gracias.
Hola Susana, eso es porque alguna parte de los ingredientes impedían mover las cuchillas. Remueves un poco con la espátula o con la cuchara para sacar los que esté por debajo de las cuchillas y te debería funcionar. Pero me alegro que, aunque a mano, pero os han gustado. Un saludo.
Hola yo acabo de hacer las galletas y me ha pasado lo mismo y le he añadido un poquitin de leche y las he dejado hasta haber consumido la leche pero un poquito se ve que la mantequilla no ha funcionado bueno encantada con vuestro blog y ahora a preparar la navidad !!!!!!!FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!!!!!!!!!!
Hola Chelo, la mantequilla se tiene que derretir, si está demasiado fría pongo uno o dos minutos más para fundirla. A mí me quedan riquísimas. Anímate a probarlas de nuevo. Un saludo.
ESTOY HACIENDO LAS GALLETAS AHORA MISMO,Y ECHAR LA MASA EN PAPEL FILM ES UN CAOS QUE HAGO????»
Hola María Laoor, la masa es muy blanda pero la tienes que poner en papel film, la envuelves y al frigorífico. Allí se endurecerá y podrás amasarla y darle forma. Espero que te salgan bien. Un saludo.
COMO LO VOY A DESPEGAR PARA AMASAR????? Y PARA CORTARLAS Y DARLES FORMA???
AYUDAAAAAAAAAAAAAAA
HOLA, PRIMERO ENHORABUENA POR EL BLOG, LO TENGO EN FAVORITOS DESDE ANTES DE TENER LA THERMOIX, LA TENGO DESDE ESTE VIERNES Y HOY HE HECHO ESTAS GALLETAS, QUE POR CIERTO ESTÁN BUENISIMAS, A MIS INVITADAS LES HA GUSTADO Y A LOS NIÑOS TAMBIEN, ASÍ QUE HE DECIDIDO YA NO COMPRAR MAS ESTAS GALLETAS Y HACERLAS YO MISMA, FACILISIMO, SOLO UN PEQUEÑO DETALLE, LAS HE PUESTO MUY JUNTITAS EN LA BANDEJA DEL HORNO Y SE HAN HECHO UN POQUITO MAS GRANDES Y SE HAN PEGADO UNAS CON LAS OTRAS, ASI QUE LAS HE TENIDO QUE ROMPER, PERO BUENO, EL SABOR BUNIIIISIMAS. UN SALUDO Y GRACIAS POR COMPARTIR VUESTRAS RECETAS. FELICES FIESTAS A TODOS.
Hola Carol, ¡bienvenida! y me alegra que os hayan gustado las galletas. Para la próxima vez ten en cuenta que todas las masas de hinchan un poco en el horno.
Muchísimas gracias por vernos, incluso desde antes de tener la Thermomix. Un saludo y ¡Feliz Navidad!.
Enhorabuena,acaba de encontrar vuestra página y me he animado a utilizar mi termomix ya que la tenia apartada desde hace mucho tiempo.
Hola Chari, ¡bienvenida!. Me alegra que te guste nuestro blog y espero que te animes a usar la Thermomix. Un saludo y ¡Felices Fiestas!.
Tengo la thermomix 21 , la anterior a la que hay ahora. ¿Todas las recetas valen indistintamente para los dos modelos?
La tengo desde hace varios años y no la uso , solo para bizcochos de vez en cuando. Pero voy ha animarme ha hacer las galletas.
Gracias un saludo.
Hola María, esta receta la puedes hacer perfectamente. Todas las recetas valen para la 21, hay alguna cosita que cambia como que no tiene la velocidad cuchara y el giro a la izquierda, pero si te surge la duda nos los dices y te decimos qué poner. Un saludo.
hola chicas acabo de hacer la masa de las galletas , mi pregunta es si a vosotras se os derrite las pepitas de chocolate al echarlas para envolverlas con la masa no se si hay que esperar a que la masa este fria, un saludo valle
Hola Valle, al meter la masa al frigo las pepitas se quedan perfectas. A mí apenas se me deshacen, me quedan como en la foto. Un saludo.
me han regalado la thermomix hace poco pero le saco mucho partido com vuestras recetas gracias por ellas
Gracias a tí por vernos, Mali. Un saludo.
Hola guapas he hecho las galletas con mis hijas y viendolas disfrutar con los moldes cortando la masa ya merece la pena, he leído los comentarios y he vigilado los tiempos de horno. No veas que contentas se han ido con sus galletitas para almorzar, muchas gracias por vuestro blog, me teneis enganchada a vuestras recetas, seguir así.
¡Me alegro mucho Mónica!. Yo también las hago con mis niñas y lo pasamos genial. Un saludo y me alegra mucho que te guste nuestro blog.
Hola buenas tardes tengo recientemente la thermomis, quiero hacer estas galletas con mis niñas pero soy un poco novata con el horno.
Que placas debo poner? arriba y abajo o solo abajo.
Me encanta vuestro blog.
Muchas gracias.
Hola Mónica, pon la bandeja del horno en el medio y calor arriba y abajo. Espero que os gusten. Un saludo y muchas gracias por vernos.
En la receta pides levadura, es royal? y cuanto es en gramos aqui no la consigo en sobres. Gracias y su blog esta genial!!!!
Hola Carolina, sí es levadura Royal y cada sobre tiene 16 gr. En esta receta hay que echar 8 gr. pero la Thermomix no te lo va a pesar así. Échale 2 cucharaditas. Un saludo y me alegra que te guste nuestro blog.
Hola, he hecho las galletas. Muy, muy ricas. Solo me queda una duda.
Una vez que ponemos la mariposa, se deja puesta o se quita??? yo la he dejado pero la thermo me daba error, no podía girar, así que la he quitado.
Es la primera vez que entro en vuestra web y la primera receta que hago, pero no será la última.
Muchas gracias.
Hola Susana, en principio hay que dejarla puesto pero hay veces que la máquina no puede amasar con la mariposa. Has hecho muy bien en quitarla, también queda perfecta la masa. Un saludo y me alegra que te guste nuestro blog.
Hola, he preparado estas galletas y están muy buenas. Para mi gusto me han salido demasiado dulces. No se si habra sido por el azúcar glass que ya lo tenia molido. La próxima vez echaré menos azúcar glass. Habrá algún problema. Yo tambíen tuve que quitar las mariposas porque la máquina no podia.
También prepare el otro días la merluza al cava, que os voy a decir, RIQUÍSIMA…..
Muchas gracias por vuestras recetas.
Un saludo.
Hola Ana, me alegra que te hayan gustado. No hay problema en que eches menos azúcar. Un saludo y muchas gracias a tí por vernos.
Hola, he echo las galletas este fin de semana junto con mi niña de cinco años, ella elegía las formas con los cortapastas, me quedaron un poco duritas, pero la proxima vez, las pondré menos de 12 minutos en el horno, pero mi hijo ya me ha pedido que las vuelva a hacer, y hoy he comprado las pepitas de chocolate. A proposito gracias por el block. Besitos para todos.
¡Me alegra que os hayan gustado, Bety!. Un saludo y muchas gracias a tí por vernos.
hola, voy a hacer las galletas y no tengo harina normal, nose si puedo usar harina de reposteria,, muchas gracias,,, esto es fantástico que te ayuden a cocinar tan facilmente,, un saludo
Hola Ana Isabel, la harina de repostería vale perfectamente. Espero que te gusten. Un saludo.
hola, sabeis he repetido las galletas este fin de semana y por fin estan comestibles, en mi horno las tuve que poner 5 minutos y estaban deliciosas, digo estaban porque ya desaparecieron, mis hijos dicen que ya no las compre mas que las haga yo siempre y encima ellos eligen las formas con los cortapastas. Gracias por escucharnos o leernos en este caso. Besitos.
¡Muchísimas gracias a tí, Bety!. Me alegra que os hayan gustado. Un saludo.
¡Qué chula tu página, Violeta!. Para las galletas puedes trocear el chocolate en la Th. pero que no te queden trozos muy pequeños porque sino se deshacen. Espero que te gusten. Un saludo.
He cambiado mi web:
infopeque.es
saludos
hola chicas acabo de hacer las galletas son muy ricas pero para mi gusto demasiado dulces mi niña de casi tres años me ayudo a darle forma , el viernes voy a intentar hacer la tarta de la tortuga para el cumple de mi pequeña ya os contare bicos
¡Me alegra que te hayan gustado, Ceci! y ya me contarás qué tal la tortuga. Un saludo.
Deliciosas, chicas. Es una de las recetas de galletas que más repito, ya que a mis niños les encantan. Muchas gracias, hace muchísimo tiempo que en mi casa ya no se compran galletas de chocolate. Estan increibles. Un beso a las dos
¡Muchísimas gracias, Marién!. Me alegra que os gusten. Yo también las hago a menudo, bueno, mejor dicho, las hacen mis hijas y nos encantan.
acabo de hacer las galletas y están buenísimas. tengo la máquina desde hace 2 días, y creo que metí la pata con la receta, ya que dejé la mariposa cuando agregué la harina…….hice bien???es que no sabía cuánto tiempo había que hacer la masa y me ha costado un riñón quitarla de la mariposa y de las cuchillas……..
aun así, y a pesar que se me ha pegado la masa al rodillo, a la encimera, a mis manos, 🙂 están muy buenas. gracias y si puedes dime lo de la mariposa
Hola Cordobita, hay que quitar la mariposa, pero también se puede hacer con ella puesta. La masa es muy pegajosa y difícil de manejar, pero queda muy rica. Un saludo y me alegra que te hayan gustado.
pues yo por dejar l mariposa puesta con el harina casi me cargo la maquina, no podía con la masa y se salía e su sitio, me empezó a dar error y la tmx al servicio técnico, gracias a dios no fue nada grave, pero deberíais avisar en la receta lo de quitar la mariposa no vaya a ser que alguien se cargue la tmx.
Hola Merche, la receta también se puede hacer con la mariposa y de hecho hay gente que lo prefiere así. La thermomix tiene potencia suficiente para amasar la masa de las galletas, pero si por alguna razón no puede, nos sale un error. Basta con quitar la mariposa y continuar amasando. Y si aún así tiene demasiadas dificultades, la solución es quitar parte de la masa y amasarlo en 2 veces. Sentimos que no te haya ido bien la receta. Nos alegramos de que como dices no haya sido nada grave. Un saludo.
buenas! acabo de terminar de hacerla, y valla desastre! la thermomix echa un asco y la masa muy pegajosa. En mis 68 años de vida no habia echo un desastre tal como este en mi cocina. ademas para hornearlo casi necesito un horno industrial, pero bueno eso sera porque tengo un horno de leña antiguo y no es muy rapido, eso sí, hace unos corderos riquisimos, por lo que no tiene toda la culpa el horno. yo que tu mejoraba la receta y me explicaba un poco mejor, porque la verdad es un lio y nunca hice algo tan malo en la thermomix. perdon si soy un poco brusca, pero las verdades hay que decirlas aunque duelan. solo espero que no me borres este comentario. GRACIAS por tu atencion y por escuchar a una anciana de 68 años que esta sola y su unico entrentenimiento es la cocina sobretodo mi horno de leña (el cual hizo mi difunto marido hace años)
Hola Otilia, siento que no te hayan salido las galletas. Yo las hago a menudo con mis hijas y me quedan perfectas (como en la foto). Un saludo.
Hola, una preguntita rápida ¿pasa algo si cambio el azúcar moreno por azúcar blanco? Las voy a hacer el próximo fin de semana ¡ya te contaré qué tal! Besos.
Las galletas riquísimas!!! volveré a hacerlas la semana que viene que ya casi no nos quedan!menudo vicio y sencillísimas de hacer!
Hola, hoy me gustaría hacer estas galletas, que la verdad dan muy buena pinta, pero el problema esta en que las virutas de chocolate acabo de ver que se me han pasado, que le podría poner..?ayuda por favor
PAula puedes picar en la thermomix, chocolate
HOLA, ESTAS GALLETAS ESTAN MUY RICAS YO LES AÑADI CREMA DE CACAHUETE UNA CUCHARADA PEQUEÑA DE EXTRACTO DE VAINILLA. ESTA VEZ LO HICE TODO A MANO , LUEGO HICIMOS BOLAS Y LAS APLASTAMOS UNA A UNA, LO COMENTO POR SI ES MAS FACIL QUE AMASAR CON EL RODILLO. AH! ESTOY MUY CONTENTA CON TODAS VUESTRAS RECETAS QUE VOY PROBANDO, UN SALUDO.
¡Estás hecha toda una chef Montse! Enhorabuena y gracias por el consejo, así tenemos otra forma de prepararlas. ¡Gracias por compartirlo guapa!
Hola Mariadesimon,
Haz eso mismo que nos has comentado, dejarlas menos tiempo y que salgan blanditas del horno. Otra cosa que puedes hacer es, en vez de estirar la masa y cortarla con cortapastas, hacer bolitas con la masa y hornearlas con esta forma o ligeramente aplastaditas.
Cuéntanos cómo te quedan la próxima vez que las hagas, porfa.
Ah! muchas gracias por seguirnos y por esas palabritas ¡nos alegran y mucho!
hola hoy hemos hecho las galletas,pero ademas de que se me han quedao un poco duras,cuando he puesto las pepitas de choco se me han derretido,y se han quedao mas como galletas de choco nada que ver con las de la foto, mi pregunta es ¿pones las pepitas dentro de la thermo o sacas primero la masa y las pones fuera?.Mi marido es panadero y se a reido un rato de mi ja ja ja ,pero me consuela que la crema de galletas y caramelo bien que le ha gustado.por favor contestarme gracias
Hola María Dolores,
Que se quedaran un poco duras creo que ha sido porque has estado demasiado tiempo en el horno (quizás necesitaban menos de 12 minutos). Para la próxima haz una primera tanda con dos o tres galletas y controla el tiempo que necesitan para que queden perfectas, a ver si así salen como te gustan.
Sobre el chocolate, mejor ponlo una vez que has sacado la masa de la Thermomix.
Espero que la próxima vez te queden deliciosas!!!
Besos!
He hecho las galletas esta mañana,encontré esta web por casualidad.Increíbles,riquísimas.Gracias
¡Qué bien Isabel!. Pues si te apetece quédate con nosotros. Puedes suscribirte gratuitamente a la página, por e-mail, facebook… (lo encontrarás en Thermorecetas.com arriba, a la derecha). Cada día publicamos una receta nueva, siempre hecha con Thermomix.
Un saludo y ¡bienvenida!
Me he suscrito sin pensármelo dos veces. 😉 Enhorabuena por esta magnífica web
¡Gracias de parte de todo el equipo!